Agent de restauration et d'entretien des locaux - CHAPELLE LA REINE (LA)
Référence : O077260721001826
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : La Chapelle-la-Reine
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Rémunération selon grille indicaire catégorie C, RIFSEEP (IFSE, CIA) € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
o Entretenir les locaux de l’école élémentaire (classes et bibliothèque selon plan)
o Participer au bon fonctionnement du restaurant municipal en préparant les locaux et en aidant à l’élaboration des repas
• Est rattaché hiérarchiquement au :
Responsable du Service « Restauration et entretien des locaux »
• Relations occasionnelles avec les agents de la mairie
• Relations quotidiennes avec le supérieur hiérarchique
• Relations avec les autres agents du restaurant scolaire
• Relations avec les agents des différentes structures de l’enfance
• Relations avec les usagers (enfants)
NATURE ET ETENDUE DES ACTIVITES
1- Activités liées à l’entretien des locaux
o Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces
o Respecter les conditions d’utilisation des produits
o Rentrer les conteneurs de poubelles (se référer au protocole des taches établies)
2- Activités liées à l’élaboration et au service des repas
o Respect des procédures en vigueur pour la réception et la préparation des repas.
o Préparation des entrées froides et des desserts, coupe des fromages, désinfection des fruits
o Dressage des tables
o Service dans le réfectoire « maternelle » ou réfectoire « élémentaire »
o Plonge ou nettoyage des locaux (désinfection des salles, cuisine, etc…) après le service
3- Activités liées à l’échange d’informations
o Signaler au supérieur hiérarchique les dysfonctionnements du matériel et tout problème de sécurité
OUTILS ET MOYENS MIS À DISPOSITION
o Locaux dédiés à l’activité : matériels et équipements liés au système de production en liaison froide
o Fourniture des denrées alimentaires en liaison froide
o Vêtements professionnels adaptés
o Vestiaires, sanitaires, douche
o Produits et matériels d’entretien
CONDITIONS DE TRAVAIL
o Temps de travail hebdomadaire :32 heures sur 4 jours
o Autonomie limitée à la fonction : responsabilité dans l’utilisation du matériel, le stockage et le rangement
o Travail en équipe
o Rythme soutenu lors du moment des repas
o Station debout prolongée
o Respect des règles d’hygiène et port d’équipement appropriés
o Manipulation de conteneurs de poubelles selon planning
COMPETENCES TECHNIQUES
o Réaliser des tâches préalables à l’élaboration des plats
o Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
o Adopter une attitude d’accompagnement auprès des enfants (notamment les élèves de maternelle) pendant le temps de repas
o Appliquer les consignes du Projet d’Accueil individualisé (PAI) lorsque le cas se présente
Profil recherché
Savoir-faire :
o Connaissance des propriétés, des précautions d’emploi et de stockage des divers produits de nettoyage
o Connaissance des modes de conservation et des règles de stockage des produits alimentaires
o Connaissances en hygiène
Savoir-être :
o Esprit d’équipe
o Bon relationnel
o Respect des valeurs du service public (continuité, égalité de traitement, intérêt général)
o Tenue correcte et adaptée à l’activité
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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candidature et lettre de motivation à adresser exclusivement à :
rh@lachapellelareine.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
