Agent de restauration et d'entretien (h/f) - MAIRIE DE LA CHEVROLIERE
Référence : O044260626000477
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : La Chevrolière
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
À La Chevrolière, commune dynamique de 6500 habitants au cœur de Grand Lieu Communauté, nous avons une conviction forte : bien nourrir, c’est aussi éduquer et prendre soin.
Notre restaurant scolaire, Le Grand Chêne, s’engage pour :
- des repas cuisinés sur place,
- une majorité de produits bruts, de saison, des circuits courts et du bio,
- une cuisine qui a du sens… et du goût !
Vous aimez travailler auprès des enfants, le travail en équipe et la qualité au service du public ? Alors vous êtes peut‑être la personne qu’il nous manque.
En intégrant notre équipe de 19 agents et sous l’autorité du responsable du restaurant scolaire et du chef de fabrication, vous contribuerez notamment à :
-Réaliser les préparations culinaires froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire.
-Réaliser des traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, décartonnage, déboitage, dessoudage, etc.).
-Dresser des préparations froides et chaudes en vue du service.
-Effectuer l’approvisionnement du self
-Nettoyer, remettre en état et désinfecter les locaux, le matériel de production et le mobilier
-Effectuer le service ALSH (liaison froide) pendant certaines vacances scolaires et certains mercredis (prévus sur planning annualisé)
-Réaliser des préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires et P.A.I
-Effectuer le service des repas auprès des plus petits
-Surveiller et encadrer les enfants lors du repas
-Sensibiliser les enfants à l’équilibre et la curiosité alimentaire
Missions pouvant être réalisées en heures complémentaires :
- Accompagner et encadrer les enfants lors de la traversée des écoles
Profil recherché
-Expérience préalable dans le domaine de l’entretien ou de la restauration appréciée mais non obligatoire
-Le CAP cuisine est un réel plus
-Capacité à travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
-Rigueur, organisation et ponctualité sont essentiels
-Patience et maîtrise de soi notamment auprès du public desservi
Les conditions :
-CDD 18 heures d'un an (si contractuel), avec possibilité d'heures complémentaires en fonction des besoins du service notamment la traversée des écoles
-Horaires fixes de jour et en semaine exclusivement (lundi, mardi, jeudi et vendredi)
-Planning annualisé avec congés sur les périodes de vacances scolaires (exceptées 3 semaines par an prévues dès septembre)
Avantages :
-Repas sur place pris en charge par l'employeur
-Forfait mobilités durables
-Prise en charge transport en commun à 75%
-Prévoyance prise en charge à 50% par l'employeur
À propos de l'offre
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Envoyez votre CV + lettre de motivation, exclusivement par mail, à :
recrutement@mairie-lachevroliere.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 31/08/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance