AGENT DE RESTAURATION ET D’ENTRETIEN DES LOCAUX (H/F) - MAIRIE DE VENDIN-LE-VIEIL
Référence : O062260323001440
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Vendin-le-Vieil
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Rémunération statutaire + RIFSEEP + CNAS + participation mutuelle et prévoyance € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein du service Jeunesse et Sport, et sous l’autorité du Responsable jeunesse, la collectivité recrute un agent de restauration et d’entretien des locaux.
L’agent participe à la préparation, à la distribution et au service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle assure également l’entretien des locaux de restauration et de bâtiments communaux, tout en contribuant à l’accompagnement des enfants durant le temps du repas.
Missions principales :
Restauration scolaire
• Participer aux travaux de légumerie et aux préparations simples
• Assurer la mise en place du restaurant scolaire (tables, couverts, organisation de la salle)
• Servir les repas dans le respect des règles d’hygiène (méthode HACCP)
• Accompagner les enfants pendant le temps du repas (aide, vigilance, pédagogie)
• Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables
• Effectuer la plonge (lavage manuel et mécanisé)
• Gérer le tri et l’évacuation des déchets
Entretien des locaux
• Nettoyer et désinfecter le restaurant scolaire et les locaux annexes
• Assurer l’entretien courant des bâtiments communaux affectés
• Appliquer les protocoles d’entretien et de désinfection
• Veiller à l’état de propreté et au bon fonctionnement du matériel
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Conditions d’exercice :
• Station debout prolongée
• Port de charges et gestes répétitifs
• Travail en horaires fractionnés ou par roulement
• Exposition à la chaleur, au froid et à l’humidité
• Risques professionnels : coupures, brûlures, chutes
• Port obligatoire de vêtements professionnels et équipements de protection
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Moyens mis à disposition :
• Cuisine équipée et matériels professionnels
• Produits d’entretien conformes aux normes en vigueur
• Tenues de travail adaptées
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Relations fonctionnelles :
• En interne : échanges quotidiens avec les agents de restauration, les animateurs et les services municipaux
• En externe : contact direct avec les enfants (usagers du service)
Profil recherché
Profil recherché
Compétences techniques
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection
• Capacité à exécuter des tâches répétitives avec efficacité
• Respect des consignes et des procédures
• Notions de base en restauration collective appréciées
Savoir-faire
• Aider à la préparation culinaire simple
• Assurer le service des repas
• Appliquer les protocoles d’entretien des locaux et matériels
• Utiliser les équipements de cuisine et d’entretien
• Adopter une posture éducative adaptée auprès des enfants
Savoir-être
• Ponctualité, rigueur et sens de l’organisation
• Esprit d’équipe et solidarité professionnelle
• Patience et sens du service public
• Capacité d’adaptation et réactivité
• Discrétion professionnelle et respect de la confidentialité
• Capacité à gérer des situations d’urgence
Formation et expérience
• CAP Agent polyvalent de restauration ou équivalent apprécié
• Expérience en restauration collective ou en milieu scolaire appréciée
À propos de l'offre
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Cette vacance d'emploi est ouverte sur 2 postes similaires
Merci de bien vouloir envoyer vos candidatures (CV + LM) à l'attention de Monsieur le Maire, à l'adresse mail suivante :
m.heller@vendinlevieil.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/06/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
