Agent de restauration (H/F) - Ville de PONTOISE
Référence : O095261005000875
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Pontoise
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Île-de-France – Commune val d’oisienne labellisée “Ville d’art et d’histoire” à 30 km au Nord-Ouest de Paris, Pontoise (32 000 habitants) est accessible par l’A15 et reliée par le Transilien à la Gare Saint-Lazare et à la Gare du Nord, et est également desservie par le RER C. Ville royale sous Saint Louis, Pontoise s'est modernisée et sait vivre avec son temps tout en préservant un patrimoine historique d’exception. Capitale historique du Vexin, membre de la communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise, elle place au cœur de son projet la qualité du service rendu aux habitants et la relation citoyenne de proximité.
Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration
Assurer le service de restauration & le service des repas :
- Ramasser les feuilles des effectifs dans les classes
- Réceptionner et contrôler les livraisons de repas
- Préparer les différents plats (coupe de fromage, préparation des entrées et des desserts)
- Contrôler la mise à température des aliments (fiches satellites, traçabilité)
- Mettre en place les tables et le réfectoire
- Réchauffer les plats et servir les repas à table et au self
- Débarrasser et faire la vaisselle
- Présenter les mets de manière agréable
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
Assurer la maintenance et l'hygiène des réfectoires et des écoles :
- Nettoyer les sols, les tables, les chaises et le matériel de restauration
- Remettre en place le mobilier
- Assurer l'entretien des parties communes
- Dépoussiérer les bureaux, salle des maîtres et matériels informatiques
- Approvisionner les consommables des sanitaires (savon, essuie-main et papier toilette)
Entretenir les locaux lors des vacances scolaires :
- Décaper les sols et nettoyer le mobilier
- Lessiver les bas de murs à hauteur d'homme
- Désinfecter et entretenir le matériel collectif
Profil recherché
Connaissances requises :
Maîtrise des gestes et postures de la manutention manuelle
Connaissances des réglementations applicables aux Etablissements Recevant du Public (ERP)
Connaissance des types de toxicité des produits d’entretien et des normes HACCP
Connaissance des techniques d’entretien des locaux, de l’utilisation, du stockage des produits d’entretien ainsi que du matériel
Application des règles et consignes de sécurité, d’hygiène et des protocoles du lavage des mains
Discrétion, sens du travail en équipe, rigueur, adaptabilité et réactivité seront des qualités recherchées pour réussir dans ce poste.
Conditions de recrutement :
· Recrutement par voie contractuelle (CDD remplacement)
· Filière (technique) – Cadre d’emplois : cat C (adjoint technique territorial)
· Temps de travail annualisé : 1607 heures
· Horaires de travail : 6h-16h (mercredis non travaillé)
Particularités : port de charge, station debout prolongée.
Avantages de la collectivité
Rémunération statutaire + IFSE
Adhésion au CNAS
Possibilité d’adhérer à la mutuelle avec une prise en charge de l’employeur (30 €/mois pour la mutuelle)
Participation de l’employeur aux frais de transport en commun (75% des abonnements)
Midis sportifs et activités culturelles
Politique de formation développée
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 12 mois
Cette vacance d'emploi est ouverte sur 2 postes similaires
Merci de déposer votre CV et lettre de motivation sur le site de la Ville de PONTOISE
https://www.e-candidate.fr/candidat/pontoise
Madame le Maire
Hôtel de Ville
DRH
2 rue Victor Hugo
95300 PONTOISE
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Alors, n'hésitez plus !
Candidatez ! -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 04/12/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
