Agent de restauration scolaire - SERIGNAN
Référence : O034260728001028
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sérignan
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
L'agent de restauration participe à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires.
Participer à la préparation des repas conformément aux procédures en vigueur.
Mettre en place le service de restauration (dressage, installation des plats, préparation de la salle).
Servir les repas aux enfants dans le respect des grammages et des régimes alimentaires spécifiques.
Accompagner les enfants pendant le temps du repas, veiller à leur bien-être et favoriser l'autonomie ainsi que l'apprentissage des règles de vie collective.
Débarrasser, nettoyer et désinfecter la vaisselle, le matériel, les équipements de cuisine et les locaux.
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP), ainsi que les protocoles de nettoyage et de désinfection.
Trier et évacuer les déchets selon les consignes en vigueur.
Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel ou des locaux à la hiérarchie.
Participer à la gestion des stocks et informer le responsable des besoins en approvisionnement.
Participer à la vie du service (manifestations festives, etc.)
Profil recherché
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Connaissance des techniques d'entretien des locaux et du matériel.
Aptitude au travail en équipe.
Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
Qualités relationnelles, patience et bienveillance avec les enfants.
Discrétion professionnelle et respect des obligations du service public.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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recrutement@ville-serignan.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint d'animation, Adjoint d'animation principal de 1ère classe, Adjoint d'animation principal de 2ème classe, Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
