Agent de restauration scolaire et périscolaire (H/F) - COMMUNE DE JOUY LE POTIER
Référence : O045261102000068
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Jouy-le-Potier
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Vous devez assurer, l'ensemble des tâches nécessaires et utiles à la restauration scolaire, péri et extrascolaire ainsi qu’au personnel communal sous la direction de la cuisinière.
- Assister la cuisinière dans la préparation des repas.
- Préparer et desservir les salles de restaurant pour les différents services / installation du mobilier et du matériel.
- Réaliser les tâches quotidiennes de production et d’entretien.
- Assurer quotidiennement le service des repas en collaboration avec le personnel communal.
- Appliquer les PAI.
- Appliquer le tri sélectif, y compris bio déchets à déposer dans l’appareil dédié.
- Suivre et respecter les règles d'hygiènes et de sécurité en vigueur.
- Participer au magasinage : réceptionner, contrôler et gérer le stock de denrées.
- Mettre en œuvre tous les moyens de lutte contre le gaspillage alimentaire.
- Gérer l'hygiène des locaux, du matériel et outils municipaux.
- Ranger les produits et le matériel.
- Veiller à l’entretien du matériel.
- Lavage vaisselle.
- Nettoyage quotidien des sols, sanitaires, plans de travail, matériels des locaux de restauration et sanitaires.
- Maîtriser, choisir et appliquer les techniques de nettoyage adaptées aux locaux et matériels à entretenir et gérer les consommables
- Participer à des formations spécifiques
- Assurer les mêmes fonctions certaines semaines au centre de loisirs de la commune
- Exercer le travail d’animatrice les mercredis et pour périodes exceptionnelles
- Veiller à la sécurité physique et affective des enfants pendant les temps de pause méridienne, de garderie ou d'activités périscolaires
- Faire respecter les règles de vie collective, le calme et les bonnes manières à table, tout en adoptant une écoute active
Profil recherché
CAP Cuisine, BEP Métiers de la restauration, ou Bac Pro Cuisine souhaité.
Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée.
Diplôme du BAFA bievenu.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Merci d'envoyer vos CV par mail à l'adresse : mairie@jouy-le-potier.fr ou directement à l'accueil de la mairie.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
