Agent de restauration scolaire (H/F) - FONTAINES-SUR-SAONE
Référence : O069261021000523
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Fontaines-sur-Saône
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Traitement indiciaire + IFSE € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La collectivité recrute un agent de restauration scolaire (H/F) dans le cadre du remplacement temporaire d’un agent absent.
Rattaché(e) au service des restaurants scolaires et sous la responsabilité du responsable éducation, vous participez au bon fonctionnement du service de restauration et contribuez à garantir aux enfants un accueil de qualité, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Au sein des restaurants scolaires, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
• Réceptionner et vérifier les repas livrés par le prestataire ;
• Assurer la préparation des repas : déconditionnement, préparation et remise en température ;
• Mettre en place les salles de restauration et assurer le service des repas auprès des enfants ;
• Nettoyer et désinfecter les locaux de restauration, la cuisine, les espaces de stockage et le matériel utilisé ;
• Contrôler la propreté des locaux et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Assurer l’entretien courant et le rangement du matériel ;
• Trier et évacuer les déchets conformément aux consignes de tri sélectif ;
• Vérifier les stocks de produits et de matériel et signaler les besoins en approvisionnement ;
• Participer ponctuellement à la mise en place de manifestations organisées par la collectivité.
Profil recherché
Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), et vous appréciez le travail en équipe ainsi que le contact avec les enfants.
Vous disposez idéalement de connaissances en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment des normes HACCP, et des techniques de préparation et de remise en température des repas.
Vous savez :
• Appliquer les consignes d’hygiène, de nettoyage et de désinfection ;
• Organiser votre travail et respecter les procédures établies ;
• Faire preuve d’autonomie, de réactivité et d’efficacité ;
• Travailler en équipe et entretenir de bonnes relations avec les enfants, les enseignants et les autres agents.
- Une expérience en restauration collective serait appréciée.
- Prolongation : Possible en 2027, en fonction de la prolongation de l’absence de l’agent remplacé.
- Le poste nécessite de pouvoir travailler en station debout prolongée et d’effectuer des manutentions régulières.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 2 mois
Les personnes intéressées sont invitées à transmettre leur candidature, accompagnée d’un CV, à :
Mairie de Fontaines-sur-Saône
DSEJ-Service restauration scolaire
recrutement@fontaines-sur-saone.fr
Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter Boris Alliot au 04 72 42 95 95 -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 20/11/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
