Agent de service en Hébergement/Restauration
Référence : 2026-2397444
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : CROUS de Rennes
- Localisation : LANNION
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
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Nature du contrat
CDI
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Description du poste :
- Exécuter les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et équipements,
- Participer aux travaux de plonge,
- Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,
- Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,
- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informe les responsables,
- Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,
- Assurer le service des poubelles,
- Réaliser les états des lieux d’entrée et de sortie,
- Appliquer les règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur,
- Veiller à l’application des mesures d’économie d’énergie
- Participer à l’écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil
- Participer à l’entretien du linge
Profil recherché
Connaissances
- Connaissances des règles d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyés, pour la restauration HACCP.
- Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)
- Connaissances des règles d’utilisation des produits.
- Connaissances en matière d’hygiène et sécurité au travail (gestes et postures, utilisation des produits dangereux, électricité….).
- Connaissance des règles de base du tri sélectif
- Connaissance des techniques de manutention et de restauration
- Connaissance du type de surface et des objets à traiter
Compétences professionnelles et savoir faire
- Savoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.
- Savoir effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter.
- Savoir identifier les différents matériaux.
Savoir être
- Savoir travaille en autonomie dans son travail
- Savoir travailler en équipe
- Qualités relationnelles et dynamisme
- Goût de la polyvalence
- Capacité d’organisation, rigueur, esprit d’initiative
- Disponibilité.
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social) logement, restauration, vie de campus.
Ces établissements constituent un réseau dont la mission sociale (bourses sur critères sociaux, aides
financières) s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants (restauration, logement, culture…). Leur ambition est d’apporter aux 2,6 millions d’étudiants les mêmes chances d’accès et de réussite dans l’Enseignement supérieur : recherche d'emplois temporaires, vie de campus, accueil des étudiants étrangers, etc. Ils interviennent en relation avec de nombreux partenaires.
Descriptif du service
Le Crous de Rennes Bretagne est doté d'un budget de 74 millions d'euros et dispose de 679 personnels (fonctionnaires et ouvriers). Les activités de restauration et de logement sont assurées au sein de 12 unités de gestion dont 34 résidences et 42 structures e restauration (Resto’U et Cafet’), réparties sur 4 départements. L'offre de logement s'élève à 8262 lits environ, le nombre annuel de repas servis s'élève à environ 3 millions. L'académie accueille 127 000 étudiants environ dont 38 794 boursiers sur critères sociaux.
À propos de l'offre
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Si cette offre vous correspond, adressez votre candidature, avant le 25 septembre 2026, à recrutements@crous-rennes.fr.
Toutes candidatures déposées sur le site ne seront pas prises en compte.
Merci de l’accompagner de votre CV, lettre de motivation, et, pour les fonctionnaires, du dernier arrêté de nomination et du compte-rendu d’entretien professionnel.
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- Horaires 7h-15h
- Vêtements professionnels adaptés fournis
- Participation à la journée « porte ouverte » et la rentrée universitaire (samedis)
Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public
Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche afin d’assurer la continuité des services du Crous de Rennes Bretagne.
Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formation requises par celui-ci.
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Vacant à partir du 02/11/2026
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Chargée / Chargé de prestation hôtelière
