agent-e de restauration - Communauté de Communes Sor et Agout
Référence : O081260701000323
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Saïx
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La Communauté de Communes Sor et Agout recrute par voie statutaire, à défaut contractuelle, un-e agent-e de restauration à temps complet, sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du multi-accueil.
- Fabrique des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective au sein d’une cuisine autonome (45 repas enfants)
Activités du cuisinier(e)
- Production et valorisation de préparations culinaires
- Maintenance et hygiène des locaux et matériels
- Gestion des stocks, réception et contrôle des commandes
Profil recherché
SAVOIRS ET SAVOIR FAIRE :
- Connaitre les règles d’hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et les normes de sécurité en vigueur
- Maitriser les techniques culinaires
- Respecter les procédures et effectuer des auto-contrôles
- Vérifier l'entretien et le bon fonctionnement du matériel
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler.
- Capacité à rendre compte.
- Sens de l’organisation, rigueur / fiabilité
- Savoir gérer son temps et s’organiser.
PROFIL :
- Connaissance des techniques culinaires
- Connaissance des besoins nutritionnels de l’enfant de 0 à 3 ans
- Expérience requise dans le domaine
DIPLOMES REQUIS : Certificat d’Aptitude Professionnelle Cuisine
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 12 mois
Renseignements auprès de Mme Françoise VRIGNEAU, Coordinatrice Petite Enfance au 05 63 72 84 84
Adresser lettre de motivation – CV, diplômes et attestation d’honorabilité à :
+ Par email : recrutement@communautesoragout.fr
+ Par courrier : Monsieur le Président de la Communauté de Communes Sor et Agout
550 chemin des Héronnières
81 710 SAÏX
DATE LIMITE DE RECEPTION DES CANDIDATURES
Le 31 juillet 2026 -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 31/08/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
