Agent polyvalent cantine - COQUAINVILLIERS
Référence : O014260702002436
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Coquainvilliers
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Dans le cadre du fonctionnement du service de restauration scolaire, la collectivité recrute un agent de restauration scolaire chargé d’assurer le service des repas (livrés par un prestataire extérieur) et l’entretien des locaux et du matériel, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Le poste occupé sera sous la direction de Mme le Maire.
Cadre d’emplois : Adjoint technique territorial (catégorie C).
Type de contrat : Poste non permanent (titulaire) ou contractuel (CDD).
Temps non complet : 20h/semaine hors vacances scolaires.
Rémunération : Grille indiciaire de la fonction publique territoriale (selon grade et ancienneté).
Missions :
réception des repas fournis par une société extérieure, mise en place des tables (couverts, assiettes), cuisson du pain, mise en chauffe des plats, service du midi, surveillance cantine et cours après le repas, vaisselle, nettoyage des réfectoires (maternelles et primaires) : tables, chaises et sol, nettoyage de la cuisine, etc
Profil recherché
Savoirs :
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP, réglementation en vigueur et de traçabilité).
Bases en nettoyage et désinfection des locaux et équipements.
Savoir-faire :
Maîtrise des techniques de service en restauration collective (distribution, accueil).
Capacité à organiser son travail dans un environnement contraint par les horaires scolaires.
Utilisation des matériels de restauration (lave-vaisselle, fours, etc.) et des produits d’entretien (dosage, sécurité).
Savoir-être :
Sens du service public : patience, pédagogie, et bienveillance envers les enfants).
Rigueur : respect des protocoles et des délais.
Autonomie et réactivité pour gérer les imprévus (absences, incidents techniques).
Travail d’équipe : collaboration avec les autres agents.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 1 mois
Diplômes/Expérience :
Niveau minimum : Aucun diplôme exigé, mais une expérience en restauration collective ou en entretien des locaux est un atout.
Formations appréciées :
CAP Agent polyvalent de restauration, CAP Cuisine, ou BEP Métiers de la restauration.
Formation en hygiène alimentaire (obligatoire pour certains postes).
Pièces à fournir :
CV détaillé.
Lettre de motivation.
Copie des diplômes et attestations de formation (hygiène, etc.)
CV et lettre de motivation à adresser à Mme le Maire par courriel : mairie@coquainvilliers.fr -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
