Agent polyvalent cuisine - lingerie - MAIRIE DE THONON LES BAINS
Référence : O074260827000172
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Thonon-les-Bains
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Placée sous la responsabilité de la direction du multi-accueil Petits Pas Pillon, vos missions sont les suivantes :
• Assurer la restauration des enfants et le nettoyage des espaces repas après le repas de midi, en collaboration avec les équipes encadrant les enfants.
• Assurer le bon fonctionnement de la lingerie ;
• Assurer la gestion des réserves, stocks et fournitures d’entretien ;
• Assurer le nettoyage des jeux et jouets en collaboration avec les autres membres de l’équipe.
En cuisine : Restauration en liaison froide (en l’absence de l’agent de cuisine ou en collaboration avec lui)
- Respecter les normes d’hygiène HACCP à chaque étape, ainsi que les règles de sécurité,
- Vérifier les dates de conservation et les bonnes conditions d’entreposage de l’épicerie,
- Réceptionner et vérifier les commandes : nombre, températures et conditionnements,
- Remettre en température les plats, préparer les entrées et les desserts qui le nécessitent (épluchage des fruits par exemple),
- Préparer les plats témoins,
- Préparer les chariots pour la distribution des repas (vaisselle, eau, plats etc.),
- Distribuer les repas,
- Débarrasser les tables après les repas,
- Nettoyer les tables et la vaisselle,
- Ranger et nettoyer l’office y compris le sol,
- Maintenir les différents matériels, mobiliers et électroménagers en parfait état d’hygiène et de marche,
- Connaitre les produits et respecter les dosages,
- Alerter la directrice du multi-accueil ou son adjointe sur tous les problèmes rencontrés ou le mauvais fonctionnement de matériel,
- Procéder aux commandes de produits d’entretien et gérer le stock.
En lingerie
- Regrouper le linge sale pour l’envoi à la blanchisserie,
- Renseigner le bon d’envoi de la blanchisserie,
- Réceptionner le linge propre et vérifier son état et la quantité,
- Procéder aux travaux éventuels de couture,
- Distribuer le linge propre dans chaque section,
- Gérer le stock,
- Nettoyer les plans de travail et les placards.
Gestion des consommables au niveau du multi-accueil
- Gestion du stock de consommables : savon, couches, mouchoirs en papier, draps d’examen.
- Anticipation des commandes et réassorts,
- Réapprovisionnement des consommables dans les sections
Participer activement à la vie de l’établissement
- Participer aux réunions d’équipe et aux formations
- S’impliquer dans la vie d’équipe et dans les projets de l’établissement
Profil recherché
Savoirs :
- Connaître les normes d’hygiène au sein d’une collectivité, HACCP.
Savoir-faire :
- capacités d'adaptation et d'organisation,
- Savoir évaluer son travail,
- Être à l’aise dans la communication orale et écrite,
- Capacité à travailler en équipe et en collaboration.
- Disponibilité et adaptabilité
- Avoir le sens de l’initiative et des responsabilités,
- Être ponctuelle et rigoureuse,
- Respecter le secret professionnel, les devoirs de discrétion et de réserve,
- Maintenir une hygiène corporelle et vestimentaire.
- Etre à jour des vaccins recommandés pour travailler dans un établissement d’accueil de jeunes enfants.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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CV et LM par mail : recrutement@ville-thonon.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 27/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
