Agent polyvalent de restauration - COMMUNE DE VELAUX
Référence : O013261016000691
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Velaux
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Rattaché(e) à la directrice du pôle famille et associations et en lien avec les responsables de production, vous participez à la préparation, la distribution et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez être également amené à assurer des missions de portage des repas à domicile et contribuer à des ateliers culinaires éducatifs ou participatifs.
Activités principales :
Préparation et service des repas :
- Mettre en place la salle de restauration,
- Mettre en place le service (self, tables, assiettes),
- Assurer le débarrasser, le tri et le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel.
Hygiène et sécurité :
- Appliquer les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire,
-Nettoyer et désinfecter les locaux, plans de travail, équipements et matériels.
Activités secondaires :
Animation et ateliers culinaires :
- Participer à la préparation et à l'animation d'ateliers culinaires à destination des enfants, résidents ou publics spécifiques,
-Promouvoir l'équilibre alimentaire et la découverte des produits locaux,
-Contribuer à la mise en valeur des activités (affiches, dégustations, photos...).
Profil recherché
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP),
- Bases de la cuisine collective
- Notion de diététique et d'équilibre nutritionnel,
- Connaissance du public accueilli (enfants, séniors...),
- Assurer un contact agréable et respectueux avec les usagers.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 0.5 mois
Merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation par mail à l'adresse : recrutement@velaux.fr -
Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
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Vacant à partir du 15/12/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
