AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION EMAT RESTAURATION (H/F) - CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA SAVOIE
Référence : O073260414000883
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Conseils départementaux
- Localisation : Chambéry
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Le Département de la Savoie recrute pour la direction des collèges basé à Chambéry, un agent polyvalent de restauration équipe mobile (H/F) à temps complet, pour effectuer des missions de remplacement dans les collèges sur tout le territoire du Département de la Savoie.
Au sein du service accompagnement des équipes d'agent des collèges, vous contribuez à la propreté des établissements et vous assurez un service de restauration qualitatif en réalisant les tâches de l'agent remplacé :
* Participez à la préparation des repas en cuisine
* Assurez le service des repas
* Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux de la cuisine et de la salle de restauration conformément au plan de nettoyage et désinfection du Plan de Maitrise Sanitaire (PMS)
* Effectuez la plonge
* Respectez et appliquez les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire définit par le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS)
* Effectuez le nettoyage et l'entretien courant des locaux, conformément aux niveaux de service départementaux
* Utilisez les équipements fournis par le Département (autolaveuses, chariots de nettoyage par pré -imprégnation)
Le poste nécessite le respect des contraintes horaires, des tâches et consignes, telle que définies par la collectivité, en lien avec l'adjoint- gestionnaire de l'établissement lors des remplacements sur les collèges.
Profil recherché
* Permis B obligatoire
* Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Maitrise des techniques culinaires et produits de nettoyage
* Bonne connaissance des gestes et postures de manutention manuelle
* Capacité d'adaptation, travail en équipe, rigueur et méthode.
À propos de l'offre
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Tous renseignements plus détaillés sur le profil de poste et les compétences attendues peuvent être obtenus auprès de Monsieur Jean-Michel DA SILVA, Responsable des équipes mobiles jean-michel.dasilva@savoie.fr 04 79 70 63 41
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/07/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
