agent polyvalent de restauration et d'accompagnement - COMMUNE DE VAL DE BONNIEURE
Référence : O016260626001847
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Val-de-Bonnieure
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Assurer les activités de préparation en cuisine, participer au service de restauration, veiller à l’entretien des locaux et du matériel, et contribuer à l’encadrement des élèves pendant la pause méridienne dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aide en cuisine : Participer à la préparation des entrées, des sauces et des desserts, effectuer les travaux de préparation des aliments, épluchage et lavage des légumes, découpe des fruits, légumes et autres denrées, préparation des ingrédients selon les consignes du cuisinier, apporter un soutien à l’équipe de cuisine lors de la production des repas.
- Service et préparation du réfectoire : Réaliser la mise en place du réfectoire avec une désinfection sommaire des tables avant l’installation, installation des couverts et du matériel nécessaire, découper le pain, remplir les pichets d’eau, participer au service des repas auprès des convives
- Entretien : Assurer la plonge, nettoyer et ranger le matériel utiliser, maintenir les locaux et les équipements propres conformément aux protocoles en vigueur.
- Encadrement pendant la pause méridienne : Participer à l’accompagnement des élèves pendant le repas, veiller au bon déroulement du service, assurer la surveillance des élèves dans la cour pendant la pause méridienne, faire respecter les règles de vie collective et de sécurité.
Profil recherché
Savoirs - savoirs faire souhaités : Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), Connaissance des techniques de base en cuisine collective, Maîtrise des règles de nettoyage et de désinfection.
- Savoir être exigé : Bon relationnel avec les enfants et les adultes, Rigueur, ponctualité et discrétion professionnelle, Polyvalence, Esprit d’équipe, Réactivité, Sens de l'organisation et du service, Respect des consignes, Autonomie dans les tâches confiées
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 11 mois
cv et lettre de motivation
Les entretiens se feront entre le 17 et 21 août 2026 -
Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
