Agent Polyvalent en Cuisine Centrale (f/h) DIRECTION DES ACHATS & DE LA LOGISTIQUE - DAL
Référence : 2026-2438452
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
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Employeur :
Hôpitaux civils de Colmar
HOPITAUX CIVILS DE COLMAR - Localisation : 39 Avenue de la Liberté 68000 COLMAR
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Un poste à temps plein est à pourvoir prochainement.
Missions :
Missions principales :
- Préparations et conditionnement des denrées ;
- Préparations des potages et plats diététiques selon fiche technique ;
- Allotissement des repas patients et résidents (sur plateaux et/ou assiettes) ;
- Suivi hygiène et traçabilité ;
- Entretien et nettoyage des locaux et du matériel.
CARACTERISTIQUES DU POSTE
- Principaux Horaires : Roulement variable du lundi au dimanche y compris les jours fériés
- 6 h 00 à 13 h 30
- 6 h 30 à 14 h 00
- 7 h 30 à 15 h 00
- 8 h 00 à 15 h 30
Profil recherché
COMPETENCES REQUISES
· Titulaire d’un diplôme dans la restauration (CAP – BEP – Bac pro ….) ;
· Connaissance de la cuisine collective ;
· Maitrise des normes d’hygiène ;
· Aptitudes physiques (port de masque – station debout).
Localisation
Qui sommes-nous ?
HOPITAUX CIVILS DE COLMAR
À propos de nous
Les Hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur quatre sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2, le Parc et le Centre pour Personnes Âgées. Les HCC proposent l’ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un établissement de référence, y compris des spécialités rares (neurochirurgie, neuroradiologie…).
Depuis 2018, le nouveau bâtiment médico-technique regroupe 16 blocs opératoires dont une salle hybride. Plus de 4000 professionnels exercent aux Hôpitaux Civils de Colmar.
Ils figurent par ailleurs au tableau d'honneur des meilleurs établissements de santé de l'hebdomadaire "Le Point".
À propos de l'offre
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Vacant à partir du 01/11/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
