AGENT POLYVALENT RESTAURATION
Référence : DEF_21-00058675
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
- Localisation : ROUTE DU FORT 50100 CHERBOURG EN COTENTIN
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Proposer des animations et rendre compte de la fréquentation
Participer au dressage des cocktails (boissons, canapés…)
Veiller à l’application, au sein du bar, des réglementations en vigueur (alcool, règlement
intérieur du cercle)
Participer au montage des salles pour les prestations annexes de ce secteur
Assurer la mise en place du buffet pour le petit-déjeuner du lendemain
Nettoyer et entretenir le bar et les salles adjacentes
Réceptionner les marchandises et les ranger
Prendre les commandes, servir et encaisser
Participer au service des réceptions, cocktails, collations et petits déjeuners.
Profil recherché
Une première expérience dans un organisme similaire serait appréciée.
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- agnes.lucas@intradef.gouv.fr
- lorna.loulier@intradef.gouv.fr
Qui sommes-nous ?
Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.
Descriptif du service
Entité du commissariat des armées, le groupement de soutien commissariat (GSC) Cherbourg est un établissement interarmées dont la mission principale consiste à assurer le soutien des différents organismes implantés sur son périmètre géographique. Il est organisé sur trois sites (port militaire, Querqueville et Chantereyne). Au sein des bars du Cercle interarmées de la Base de défense Cherbourg, vous serez chargé d'assurer les fonctions de barman en garantissant un accueil et un service, de qualité, de la clientèle au bar du cercle. Vous serez également en charge d'assurer le service de petit-déjeuner ainsi que de participer à la mise en place et au service des réceptions. Vous travaillerez sous la tutelle d’un chef de secteur.
À propos de l'offre
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Possibilité de déjeuner sur place au sein du restaurant Jean BART. Bus Cap Cotentin ligne 5 arrêt DIXMUDE.
Travail pendant les horaires de repas (midi, soir, week-end et jours fériés et petit-déjeuner …) selon un planning établit -
Travail soir, week-end et jours fériés (indemnités pour le travail pendant le week-end et les jours fériés). Heures supplémentaires - Travaux insalubres.
RIFSEEP 2 si ATMD -
Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de prestation hôtelière
