Agent technique 28H CANTINE (h/f) - Mairie de MAS-GRENIER
Référence : O082260601000055
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Mas-Grenier
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Indice 1 € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
L'agent devra confectionner les repas à partir de menus équilibrés qu'il aura confectionné auparavant.
Il devra travailler en équipe et entretenir le matériel et les locaux. Il devra aussi assurer une surveillance au sein de la cantine durant les repas.
-Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires.
-Participer à l'élaboration des menus équilibrés et adaptés aux convives.
-Veiller à la qualité, à la présentation et à la distribution des repas.
-Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
-Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux, équipements et matériels de cuisine.
Profil recherché
-Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent souhaité).
-Expérience en restauration collective ou en cantine appréciée.
-Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
-Capacité à travailler en équipe.
À propos de l'offre
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Les candidats intéressés sont invités à soumettre un dossier de candidature comprenant :
Une lettre de motivation adressée à l'autorité de recrutement ;
Un curriculum vitae (CV) détaillé et à jour ;
Une copie des diplômes, certificats ou attestations de formation ;
Une copie de la pièce d'identité en cours de validité ;
Tout document justifiant l'expérience professionnelle pertinente.
Les dossiers de candidature doivent être déposés ou transmis à l'adresse indiquée dans l'avis de recrutement au plus tard à la date limite fixée.
Seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour la suite du processus de recrutement (test et/ou entretien).
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 24/08/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
