AGENT.E POLYVALENT.E RESTAURATION - COMMUNAUTE AGGLO SICOVAL

Référence : O031260828000700

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
  • Localisation : Péchabou
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 27/09/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Le Sicoval exerce parmi ses compétences la préparation et la livraison de repas scolaires dans 29 communes (environ 4 400 repas par jour). Composée d'une dizaine de personnes, l'équipe de production de SET (sud-est toulousain) de Restauration travaille en liaison froide. L'agent polyvalent de restauration travaillera en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe de production.

- Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans l'ensemble de vos activités.
- Vous participez à la préparation des repas chauds et froids, à la mise en barquettes, au sertissage et à l'étiquetage des plats.
- Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la cuisine ainsi que des ustensiles et équipements utilisés.
- Vous participez aux réunions de mise au point organisées en début de journée et en fin de production.
- Vous contribuez aux événements exceptionnels organisés par la cuisine centrale et assurez, en fonction des nécessités de service, le remplacement ponctuel d'agents absents.

Profil recherché

- Titulaire idéalement d'un CAP Cuisine ou, à minima, d'une certification HACCP,
- Expérimenté sur un poste similaire,
- Réactif, autonome et organisé, vous faites preuve de rigueur dans le respect et le suivi des procédures.

Qui sommes-nous ?

Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • Amélie LEGUEDOIS
    Chargée de l'emploi et des compétences
    07.63.21.40.44

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint adm. principal de 2ème classe, Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe

  • Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

  • Vacant à partir du 01/01/2027
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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    • Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
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    Fonction
    publique
    Territoriale