AIDE SERVICE RESTAURATION ET AGENT ENTRETIEN DES LOCAUX COMMUNAUX - ST LEGER LES DOMART
Référence : O080260319001507
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Léger-lès-Domart
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Aide au service restauration :
Participe aux activités de service de restauration à la cantine scolaire (enfants de l’école maternelle et l’école primaire) aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des enfants et d’entretien des matériels et locaux de restauration, dans une petite équipe, et sous l’autorité de la responsable du service.
Entretien des locaux communaux :
- Assurer l’entretien des locaux communaux, notamment les locaux scolaires en dehors des heures de service et d’enseignement : soirée et vacances scolaires
Activités :
- Mettre en place la salle de restauration
- Réaliser l’entretien courant ainsi que la remise en état périodique des locaux, selon les règles d’hygiène et de sécurité
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
- Manipuler et stocker les produits selon les règles HACCP
- Trier et évacuer les déchets courants
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement à la responsable du service,
- Participer à la production de préparations culinaires,
- Distribuer et servir les repas
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
- Entretien des locaux communaux en soirée
Profil recherché
Expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire
Suivi de formations hygiène
Savoirs :
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP, écologie microbienne)
- Connaître les règles de conservation, stockage et emploi des différents produits
- Lire la notice d’emploi (fiche technique)
- Hygiène, désinfection, sécurité
- Techniques culinaires de base
- Respect des consignes et de l’organigramme interne
- Conditions de remise des repas
- Résistance physique
- Disponibilité
Savoirs faire :
- Savoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales
Et/ou écrites
- Maitriser le maniement et l’utilisation des outils et matériel
- Signaler les anomalies au service technique
Savoir être :
- Capacité à travailler en équipe,
- Sens relationnel
- Disponibilité
- Polyvalence
- Discrétion
- Sens du service public
Contraintes :
- Horaires décalés, possibilité d’être appelé(e) le week-end en cas d’urgence
- Environnement bruyant (cantine scolaire)
À propos de l'offre
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Contact :
Téléphone : 03.22.52.90.90
Envoyer CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Maire
13, rue Anatole Jovelet
80780 SAINT-LEGER-LES-DOMART
Ou par mail : mairie.saint-leger-les-domart@laposte.net
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/05/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
