Animateur enfance - jeunesse (h/f) - SIVOS ARTHEMONAY-MARGES

Référence : O026260625001359

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Structures de coopération territoriale
  • Localisation : Margès
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 26/07/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

L'agent assure l'ensemble de la préparation liée au service de restauration scolaire (environ 140 repas par jour en période scolaire) ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel destiné au service.
L'agent est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant chaque jour les enfants des écoles du village.
A ce titre, il doit notamment s'assurer du respect des règles d'hygiène entourant la restauration scolaire et collective : hygiène des locaux, alimentaire et du matériel.

- Réceptionner et vérifier les livraisons chaque jour (plats livrés en liaison froide) conformément à la commande
-Vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation
-Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
-Contrôler les températures des réfrigérateurs et les noter (2 fois par jour)
-Préparer les tables
-Préparer les plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants (ex: couper les fruits, mise en ramequin)
-Mise en température des plats, en respectant les préconisations du fournisseur et en faisant preuve de bon sens
-Contrôler les températures des produits avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet
-Fournir les agents de service en plats, sur chariots avec le matériel de service adéquat
-Gestion des plats témoins
-Aide au service
-Remise en place des tables entre les services
-Maintenir les locaux et le matériel en état de propreté et de fonctionnement
-Appliquer le protocole d'entretien et les règles d'hygiène et de sécurité
-Nettoyer et désinfecter les tables, chaises et sols
-Nettoyer et désinfecter le matériel (vaisselle, four, frigo, micro-onde, plans de travail etc...)
-Gérer l'approvisionnement en matériel et le stock des produits d'entretiens (papier main, papier hygiénique...)
-Ranger les produits utilisés dans les espaces adaptés
-Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation afin d'effectuer le choix et dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
-Vérification du fonctionnement des appareils
-Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler

Profil recherché

Savoir et savoir faire :
-Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Connaissance technique des produits et matériels d'entretien
-Connaissance des règles de sécurité dans le stockage des matériels et produits
-Connaissance du développement et des besoins de l'enfant (physique, moteur et affectif)

Savoir-être :
-Rigueur et sens de l'organisation
-Autonomie
-Sens du travail en équipe
-Sens du contact, de la communication, qualité d'écoute et de dialogue
-Discrétion et confidentialité

Qui sommes-nous ?

Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • Pour toutes informations complémentaires vous pouvez écrire à l'adresse suivante :
    regie.sivos@marges.fr

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint d'animation

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 01/09/2026
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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