Assistant(e) technique au Directeur Delegue aux Formations Guyancourt
Référence : MENJ-25-2026-41801
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Rectorat de Versailles
- Localisation : lycée hôtellier de Guyancourt 78280 GUYANCOURT
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Entre 2147 et 3180 euros brut selon l'expérience et le diplôme € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous l’autorité fonctionnelle du Directeur Délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques (DDFPT), l’ATDDF contribue à l’organisation et au bon fonctionnement des formations professionnelles et technologiques de la filière Hôtellerie-Restauration, en lien avec les équipes pédagogiques, les services administratifs et les partenaires professionnels.
·Parfaite connaissance du secteur de l’Hôtellerie-Restauration
·Sens de l’organisation et réactivité
·Qualités relationnelles et travail en équipe
·Maîtrise des outils bureautiques et numériques
·Capacité à rendre compte avec rigueur
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2
Langues
- Français Autonome
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
Descriptif du service
Organisation et coordination des enseignements professionnels et technologiques • Vérification et révision des bons de commande • Ajustement des menus en lien avec les bons de commande • Ajustement opérationnel des emplois du temps (salles, groupes) si DDF absent • Appui aux enseignants Gestion et animation des plateaux techniques • Gestion de ZenChef (logiciel de gestion de restauration) • Gestion de la Vente à emporter • Gestion réservations / clients • Lien économat • Suivi matériel / hygiène en lien avec les enseignants missionnés • Lien avec la maintenance • Supervision des caisses • Facturation du self • Tableau de suivi des achats et des ventes Relation avec les partenaires extérieurs • Relation fournisseurs (négociation, commandes…) Participation au pilotage de l’établissement • Appui logistique aux examens
À propos de l'offre
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·Service hebdomadaire de 39 heures
·Disponibilité liée aux contraintes des plateaux techniques et événements de l’établissement
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Assistante / Assistant de direction
