Chauffeur livreur/cuisinier - COMMUNE DE SORGUES - MAIRIE
Référence : O084261105000372
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sorgues
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Prise en charge de toutes les liaisons nécessaires au fonctionnement de la collectivité (livraison et portage des repas), l’entretien quotidien, le nettoyage du véhicule et la tenue des documents de bords
Mise en tenue
Entretien des locaux et de l’ensemble du matériel utilisé en respectant le plan de nettoyage et le planning ainsi que de sa personne
Faire remonter toute anomalie concernant le fonctionnement du matériel
Remplir la fiche « suivi quotidien du nettoyage »
Participation, en fonction des besoins, aux repas exceptionnels (champêtre, Noël…)
Respect du règlement intérieur
Mise en chauffe des véhicules de livraison
Mise en service de la partie froide du véhicule
Tranchage et répartition du pain
Vérification de la température de la partie froide du véhicule et mise sur fiche
Chargement et livraison de la partie froide et de la partie chaude dans les restaurants scolaires, les crèches, le foyer logement ou le centre de loisirs
Ramassage des conteneurs et des plateries propres dans les restaurants scolaires, les crèches, le foyer logement ou le centre de loisirs
Autocontrôle mensuel des conteneurs chauffants selon planning
Récupération des sacoches de liaison et distribution diverse de courriers et autres dans les écoles et les crèches
Présence dans les écoles à concurrence de 50% du temps de travail
Rangement de la platerie
Désinfection et rangement des conteneurs utilisés
Nettoyage et désinfection du véhicule, des différents locaux et du quai de chargement
Signaler à la cuisine centrale toutes anomalies concernant le fonctionnement des véhicules
Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène et la méthode HACCP de la restauration collective en cas d’absence ou de besoin de renfort du cuisinier
Gestion des composteurs
Profil recherché
CAP cuisine souhaité
Méthode HACCP
Risques professionnels dans la restauration
Evolution des normes techniques et de sécurité
Connaissances en informatique (logiciel de gestion spécifique à la restauration).
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 6 mois
Rémunération Statutaire + Régime indemnitaire+ Indemnité de fin d’année (13ème mois) + CNAS
Adresser candidature (lettre manuscrite de motivation + CV) à
Monsieur Le Maire de la Ville de SORGUES
Direction des Ressources Humaines
Mairie Centre Administratif
CS 50142
84706 SORGUES CEDEX -
Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
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Vacant à partir du 01/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
