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Coordinateur achats et relations collectivités - SI RESTAURATION COLLECTIVE CENON-FLOIRAC (SIREC)

Référence : O033261019000072

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
  • Localisation : Floirac
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 13/11/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Rémunération statutaire / Rifseep Groupe 3 € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Assurer la gestion des achats, la relation avec les collectivités et la communication externe en lien avec la direction

- Etre en charge des achats de matières premières et produits pour la mise en œuvre des productions tout en respectant la loi EGALIM,
- Assurer le suivi des achats pour les différentes déclarations (Ma Cantine, France Agrimer, …),
- Contribuer aux actions du projet alimentaire territorial,
- Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire et au suivi des plans d’actions,
- Communiquer et valoriser les actions du syndicat auprès des collectivités (mise en place atelier découverte).
- Concevoir des supports de communications et être l’interlocuteur des satellites des 3 villes,
- Participer à la rédaction des cahiers des charges dans le cadre des marchés publics d’acquisition des denrées alimentaires,
- Participer à l’analyse des appels d’offres pour les marchés de denrées alimentaires,
- Suivi et actualisation du marché dans le logiciel métier.
- Travail en bureau et déplacement sur site.
- Bénéficie d’une autonomie dans l’organisation du travail.

Profil recherché

Qualifications requises :
- Niveau bac +2 (diététique ou autre),
- Expérience professionnelle,
- Maîtrise d'Excel,
- Permis B.

Compétences :
Connaissance en restauration collective,
Connaissance des familles de denrées alimentaires et de l’équilibre alimentaire,
Connaissance des réglementations concernant la restauration collective (loi Egalim, loi climat et résilience, qualité nutritionnelle des repas en restauration collective…),
Connaissance en hygiène alimentaire, HACCP, plan de maitrise sanitaire,
Commande publique.

Qualités requises :
- rigueur,
- méthode,
- transversalité,
- autonomie,
- esprit d’équipe,
- prises d’initiatives.

Qui sommes-nous ?

Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • Envoi d'un cv et d'une lettre de motivation par mail ou courrier.
    Avantages : mutuelle et prévoyance, Cnas

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 1ère classe, Rédacteur, Rédacteur principal de 1ère classe, Rédacteur principal de 2ème classe, Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 01/01/2027
  • Acheteuse spécialisée / Acheteur spécialisé

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