CUISINIER 1B/32
Référence : DEF_21-00066190
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
- Localisation : QUARTIER DE REYNIES 38760 VARCES ALLIERES ET RISSET
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous les ordres directs d’un chef de cuisine, cet agent est chargé de conduire la production alimentaire. Il participe à la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et dans le respect des conditions d’hygiène fixées par la réglementation en tenant compte des orientations définies par son chef. Intégré dans l’équipe HACCP du service, il participe à l’application de ces mesures
Profil recherché
Expérience de 5 ans dans le domaine de la restauration
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- Julie.suarez@intradef.gouv.fr
- marie1.roussel@intradef.gouv.fr
Qui sommes-nous ?
Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 64 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire. Pour en savoir plus sur le personnel civil au ministère des Armées : https://www.youtube.com/watch?v=f3mPIZGXkEs
Descriptif du service
Le pôle de Grenoble-Varces- Montbonnot du GSC de Grenoble, soutient les unités et formations d’emplois du MINARM basées en Isère. Composé de 140 personnels militaires et civils, le pôle assure la restauration, le transport, l’habillement, de 4000 personnels. Il délivre également des prestations individuelles notamment à travers ses espaces ATLAS (orientation des administrés, gestion des bâtiments vie.), répond au plan famille en organisant des évènements ou en proposant des offres de loisirs. Au sein du pôle le service restauration assure 1200 repas par jour sur le quartier de Reyniès et assure des prestations particulières (cocktails, repas à thème, repas d’autorités…).
À propos de l'offre
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En rejoignant le ministère des Armées et des Anciens combattants, vous pourrez accéder à un large panel d'offres de formation grâce à deux centres de formation et à une plateforme en ligne, tout au long de votre parcours professionnel, notamment pour la préparation aux concours. Le ministère offre en outre de nombreux avantages: - Restauration sur place avec contribution employeur, places en crèche, service de conciergerie; - Accessibilité en transport en commun; Possibilité d'accéder au parc de logement du ministère. Offre de prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site www.igesa.fr
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Journée continue / permanence certains WE, heures supplémentaires rémunérées
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Vacant à partir du 01/06/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
