Cuisinier à l'office du garde des Sceaux

Référence : 2026-2402344

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Secrétariat Général
    CABINET DU GARDE DES SCEAUX, MINISTRE DE LA JUSTICE
  • Localisation : 13 PLACE VENDOME – 75001 PARIS
Domaine : Intervention technique et logistique
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Date limite de candidature : 19/10/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires IFSE 2
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Assurer, sous l’autorité du chef cuisinier, la production des plats dans le respect des normes d’hygiène.

-          Participer à la conception et la préparation des différentes préparations culinaires (repas, cocktails, …) pour le ministre, les membres de son cabinet, les personnels techniques

-          Participer à la mise en place du poste de travail

-          Mise en œuvre des techniques et règles de fabrication culinaire (maitrise des normes HACCP)

Profil recherché

Connaissances


Productions chaudes / froides

Connaitre les produits alimentaires et avoir des notions de diététique
Connaitre l’organisation d’un service de restauration
Connaitre les bonnes pratiques d’hygiène (HACCP) et respecter les principes de la sûreté alimentaire


Savoir-être
Faire preuve de discrétion / Respect de la confidentialité
Etre réactif et rigoureux

Savoir-faire
Travailler en équipe
Mettre en œuvre les techniques culinaires en restauration
Organiser, gérer et adapter son activité
 
 
Etre organisé et méthodique

Localisation

Localisation : 75001 Paris, France

Éléments de candidature

Personnes à contacter

grh-burcab.cab@justice.gouv.fr

Qui sommes-nous ?

Le bureau du cabinet du garde des sceaux, ministre de la justice assure quatre types de missions :

La gestion des moyens logistiques et humains : ressources humaines (vie administrative des personnels affectés au cabinet du garde des sceaux, ministre de la justice : formations, évaluations professionnelles, promotions, congés et absences) ; suivi des travaux d’aménagement, des équipements mobiliers, immobiliers et informatiques ; organisation de réunions et manifestations diverses ; déplacements du garde des sceaux, de ses officiers de sécurité et des membres de son cabinet.

À propos de l'offre

  • Organisation de travail : Temps de travail hebdomadaire 36h40 (possibilité d’indemnisation des heures supplémentaires)

    Restauration : Sur site

    Accessibilité en transport / Parking : Métro Concorde, Madeleine, Opéra, Pyramides – RER Auber, Hausmann St Lazare


  •  

  • Vacant à partir du 01/03/2027

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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