Cuisinier (h/f) - CCAS/EHPAD Jacques Barat-Dupont
Référence : O055260901001054
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : Sommedieue
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Cuisinier en EHPAD
Le Cuisinier est placé sous l’autorité fonctionnelle du chef gérant et de l’autorité hiérarchique directrice de l’EHPAD.
Travaille en lien étroit avec l’ensemble des services.
Participe à la commission des menus et groupe de travail le concernant.
Respecte la réglementation en matière d’hygiène (HACCP).
Contrôle HACCP, remplissage des outils de traçabilité
Contrôle les livraisons
Elaboration des repas
Réalisation des commande
Profil recherché
Cuisinier en restauration collective avec expérience de plus de 5 ans
formation HACCP
Qui sommes-nous ?
Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes
À propos de l'offre
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CV
LETTRE DE MOTIVATION
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2027
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
