Cuisinier (h/f) - Mairie de LE BUGUE
Référence : O024260421000782
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Le Bugue
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Recrutement d’un cuisinier ou cuisinière pour la préparation des repas du restaurant scolaire des écoles maternelle et élémentaire. Intervention à la cuisine du Collège du Bugue qui, à la rentrée de septembre 2026 aura en charge la préparation des repas en liaison chaude pour le restaurant scolaire des écoles (environ 200 repas / jour)
- Préparer et cuisiner des produits bio bruts en collaboration avec le/la chef/cheffe de cuisine
- Élaborer des repas selon les indications du chef de cuisine
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires
- Entretenir la cuisine et ses annexes
Profil recherché
- Être titulaire d’un CAP, BEP ou d’un BAC PRO cuisine
- SAVOIRS :
-Maîtrise de la réglementation en restauration collective (HACCP, obligations loi EGALIM, …)
-Maîtrise des techniques d’entretien des locaux
-Connaissance et compétence en production culinaire professionnelle de la restauration collective
- SAVOIR ETRE :
-Sens du service public
-Assiduité, dynamisme et engagement
-Posséder un bon relationnel, un esprit constructif et positif, sens du dialogue, esprit d’équipe
-Respect des obligations de discrétion et de confidentialité
-Faire preuve de réactivité, d’anticipation et autonomie
-Sens de l’organisation
-Expérience confirmée
À propos de l'offre
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CV et lettre de motivation, à l'attention de Monsieur le Maire, à envoyés par mail à l'adresse suivante:
mairie@lebugue.fr
ou par courrier postal à l'adresse suivante:
Mairie, 1 place de l'Hôtel de ville 24260 LE BUGUE
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 25/08/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
