Cuisinier (h/f) - Mairie de Thiron Gardais
Référence : O028260331001006
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Thiron-Gardais
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
L'agent participe à la préparation et à la distribution des repas et l'entretien du matériel et des locaux de restauration.
Missions/conditions d'exercice
1. Préparatrice en repas scolaires
Réceptionner et contrôler les produits alimentaires
Veiller au respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base...)
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (four et les éviers, la poubelle, les meubles inox, les portes et le frigo).
Savoirs connaissances:
Connaître les règles d'utilisation des produits et matériels, les règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés, les règles de base de tri sélectif.
Profil recherché
Profils recherchés
Savoir faire:
Gérer son temps
Gérer les priorités et les urgences
Savoir être:
Discrétion, sens de l'organisation
Gestion du temps de travail
Organisation
Méthode
Autonomie
Contrôle et respect des procédures
À propos de l'offre
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CV + lettre de motivation à nous envoyer
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/05/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
