Cuisinier

Référence : 2025-1943177

  • Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
  • Employeur : Hôpital de Ribeauville
  • Localisation : Ribeauvillé

Partager la page

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Débutant
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

L'Hôpital de Ribeauvillé recherche un Cuisinier (H/F) pour une prise de poste dès que possible ou date à convenir. 

Missions :
- Réaliser les préparations alimentaires,
- Réaliser le conditionnement, le stockage ainsi que la distribution en
respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les procédures, modes opératoires et les quantités commandées
- Participation à l'hygiène et à l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel.

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
  • Spécialisation Production-Transformation : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Compétences attendues

- Connaissances générales des techniques, équipements, matériels, méthodes de cuisson et produits culinaires
- Connaissances générales en gestes et postures et en manutention
- Connaissances dans l'organisation et le fonctionnement interne de l'établissement
- Connaissances de base en pâtisserie
- Connaissances opérationnelles des techniques culinaires
- Connaissances opérationnelles en hygiène, sécurité et gestion des risques dont
Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et de l'Hazard Analysis Critical Control Point
(HACCP)
- Bases en bureautique (Word, Excel )

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV est obligatoire

À propos de l'offre

  • Vacant à partir du 01/06/2025
  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

Des offres d'emplois recommandées pour vous

  • Agent de Maintenance des bâtiments et des équipements - COM. COM. SUNDGAU

    • Intervention technique et logistique

    • Localisation : Haut Rhin (68)
    • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
    • Employeur : Structures de coopération territoriale
    • En ligne depuis le 05 juin 2025
    Fonction publique Territoriale
  • Chef d'équipe de propreté des espaces publics (h/f) - COMMUNE DE COLMAR

    • Intervention technique et logistique

    • Localisation : Haut Rhin (68)
    • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
    • Employeur : Communes
    • En ligne depuis le 04 juin 2025
    Fonction publique Territoriale
  • Agent de propreté des espaces publics (h/f) - COMMUNE DE COLMAR

    • Intervention technique et logistique

    • Localisation : Haut Rhin (68)
    • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
    • Employeur : Communes
    • En ligne depuis le 04 juin 2025
    Fonction publique Territoriale
  • Agent de service pôle jeunesse - COMMUNE DE BUHL

    • Intervention technique et logistique

    • Localisation : Haut Rhin (68)
    • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
    • Employeur : Communes
    • En ligne depuis le 04 juin 2025
    Fonction publique Territoriale
  • Agent d'entretien des espaces verts (h/f) - COMMUNE DE ILLZACH

    • Intervention technique et logistique

    • Localisation : Haut Rhin (68)
    • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
    • Employeur : Communes
    • En ligne depuis le 04 juin 2025
    Fonction publique Territoriale
  • Agent de maintenance et de logistique (F/H)

    • Intervention technique et logistique

    • Localisation : Haut Rhin (68)
    • Fonction publique : Fonction publique de l'État
    • Employeur : Université Haute Alsace - Mulhouse
    • En ligne depuis le 28 mai 2025
    Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche