CUISINIER

Référence : 2026-2227843

  • Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
  • Employeur : ETAPES - Établissement Public Éducatif et Social
    ETAPES
  • Localisation : dole
Domaine : Intervention technique et logistique

Date limite de candidature : 31/03/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

Élaboration des menus en lien avec la diététicienne

Prévision des achats, des commandes, gestion des stocks

Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve

Cuisine des mets ou repas chauds ou froids avec des produits de qualité frais et de saison

Profil recherché

Prérequis réglementaires : Détention du diplôme et expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle

Nature et niveau de formation pour exercer : Métiers de bouche e formations complémentaire

CAP/BEP Cuisine

Bac restauration

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP

Localisation

Localisation : 9 rue Henri Jeanrenaud CS 50012 39107 DOLE CEDEX

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Qui sommes-nous ?

ETAPES est un établissement médico-social qui accueille et accompagne des personnes en situation de handicap intellectuel et/ou psychique, avec ou sans troubles associés.

Il assure l'éducation et les soins nécessaires aux enfants et aux adolescents au sein de son département Enfance, procure l'hébergement ou accompagne les adultes du département Adultes, fournit un travail adapté aux travailleurs handicapés du département Travail.

Descriptif du service

À propos de l'offre

  • Vacant à partir du 19/03/2026

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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