Cuisinière / Cuisinier à la résidence du Préfet
Référence : MINT_BS072ATC-128490
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Préfecture de la Sarthe
- Localisation : Préfecture de la Sarthe / LE MANS
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales :
- Préparation des repas quotidiens,
- Préparation des repas pour les réceptions,
- Préparation des buffets,
- Entretien et nettoyage de la résidence
Votre environnement professionnel :
Activités du service :
Fonctions support des activités de la préfecture
Composition et effectifs du service
4 agents : maître d’hotel (B), personnel de résidence (C), jardinier (C), cuisinier (C)
Liaisons hiérarchiques
M. le Préfet
Mme la maîtresse d’hôtel
Liaisons fonctionnelles
Le corps préfectoral, les autres agents des résidences
Profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre :
Connaissances techniques :
Avoir des compétences budgétaires et comptables : niveau maîtrise requis
Avoir des compétences en informatique - bureautique : niveau pratique requis
Savoir-faire :
Savoir s'organiser : niveau maîtrise requis
Savoir travailler en équipe : niveau maîtrise requis
Savoir appliquer la réglementation: niveau maîtrise requis
Savoir-être :
Savoir s'adapter : niveau maîtrise requis
Savoir le sens des relations humaines : niveau maîtrise requis
Savoir accueillir : niveau maîtrise requis
Savoir s'exprimer oralement : niveau maîtrise requis
Vos perspectives :
Évolutions au sein du domaine fonctionnel logistique immobilière et technique
Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
-
Localisation administrative et géographique / Affectation :
Préfecture de la Sarthe (Place Aristide Briand – LE MANS)
Emploi fonctionnel (codification RMFP sous le lien suivant ) :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : FP2LOG04 Cuisinier - Cuisinière
Temps de travail sur emploi-type 1 :100 %
Emploi fonctionnel (codification REMI sous le lien suivant) :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A Agent de restauration
Temps de travail sur emploi-type 1:100% -
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Horaires parfois irréguliers et liés aux événements (réceptions)
Expérience indispensable en cuisine et en service
Connaître le droit en matière d’hygiène et de sécurité
Discrétion , rigueur et méthode
Qui contacter ?
M. le Préfet – secrétariat
La maîtresse d’hôtel
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf -
Titre III du Livre III du Code Général de la fonction publique 2° de l'article L332-2
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Susceptible d'être vacant à partir du 06/01/2027
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
