DES AGENTS POLYVALENTS (H/F) – TEMPORAIRE - REGION ILE DE LA REUNION
Référence : O974260901000562
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Conseils régionaux
- Localisation : Saint-Denis
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Placés sous l’autorité fonctionnelle du Chef d’Établissement et du Secrétaire Général, les agents polyvalents seront chargés de
l’entretien des surfaces non bâties, des locaux à usage pédagogique et non pédagogique. Ils participeront également à la
production culinaire froide, au service des repas et à la plonge du restaurant scolaire.
Restauration :
• Déconditionner et dresser les denrées alimentaires ;
• Découper et assembler les denrées alimentaires (entrées, desserts) ;
• Participer à la confection des plats ;
• Mettre en place et servir les plats ;
• Effectuer l’entretien et le rangement des matériels et des locaux du service de restauration ;
• Effectuer des fonctions d’entretien général dans la cuisine centrale ou autonome ;
Entretien des locaux :
• Balayer, dépoussiérer, laver et entretenir les sols, les vitres, les murs, meubles et matériels ;
• Utiliser, transporter, nettoyer et ranger les machines et le matériel ;
• Trier et évacuer les déchets courants ;
• Effectuer les travaux relatifs à l’entretien des espaces verts ;
• Accueillir le public ;
• Participer aux missions de mise en sûreté des personnes.
Profil recherché
• Connaissance du fonctionnement des établissements ;
• Connaissance et application de la réglementation en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité ;
• Connaissance des bases du tri sélectif ;
• Connaissance des consignes de sécurité dans les lieux publics ;
• Connaissance du matériel, des équipements et des produits nécessaires à l’exercice des missions ;
• Capacité à contrôler les dates de péremption des produits ;
• Compétences ou expérience en cuisine ;
• Maîtrise des techniques culinaires de base, découpe, assemblage, cuisson ;
• Maîtrise de l’utilisation des matériels et produits ;
• Qualification et/ou expérience significative en restauration collective ;
• Capacité à travailler en équipe ;
• Capacité à raisonner avec méthode, détecter une situation anormale et en informer son Responsable ;
• Capacité à s’adapter au public d’un établissement d’enseignement ;
• Travail en horaire décalé ;
• Autonomie, sens de l’organisation ;
• Sens du service public ;
• Disponibilité ;
• Devoir de réserve, de confidentialité et de discrétion professionnelle.
Qui sommes-nous ?
La Région est la collectivité locale qui constitue le plus vaste échelon de l’organisation territoriale en France, caractérisée par l’étendue de son territoire et son rôle stratégique. Elle est dotée de la personnalité morale et de l’autonomie administrative et financière. Elle agit à une échelle stratégique, au-delà du quotidien immédiat des habitants. La région définit des politiques publiques dans le cadre fixé par la loi, en lien avec l’État et les autres collectivités.
Son assemblée délibérante est le Conseil régional, élu au suffrage universel. Le Président du Conseil régional, élu par les conseillers régionaux, est l’autorité territoriale : il est le chef de l’administration régionale, l’employeur des agents, et il est le représentant de l’État dans le domaine de la coordination économique. Son rôle est essentiel pour négocier les grands contrats de plan avec l’État et l’Union Européenne (gestion des fonds européens). La Région est l’échelon de la planification à long terme, du développement économique et de la gestion des grands services publics d’intérêt régional, ce qui en fait un employeur axé sur l’ingénierie de projets et la stratégie territoriale.
Les compétences de la région portent principalement sur le développement économique et l’aménagement du territoire. Elle est notamment chef de file de l’aide aux entreprises, de l’innovation et de l’attractivité du territoire. Elle organise également les transports régionaux (trains régionaux, cars interurbains) en dehors des périmètres métropolitains, la planification territoriale, la formation professionnelle et l’apprentissage. La région intervient aussi dans la transition écologique, l’aménagement durable et le numérique.
La région joue un rôle central dans les politiques éducatives et de formation. Elle est responsable de la construction, de l’entretien et du fonctionnement des lycées, ainsi que de l’équipement pédagogique et numérique de ces établissements. Elle est responsable de l’apprentissage et accompagne les parcours de formation tout au long de la vie, en lien étroit avec les besoins économiques locaux et les évolutions des métiers.
Travailler au sein d’un Conseil régional, c’est s’inscrire dans une administration dont les projets se mesurent à l’échelle d’un territoire entier. Les métiers y sont souvent spécialisés et stratégiques : experts en développement économique, gestionnaires de fonds européens, urbanistes, ingénieurs en transport, personnels techniques des lycées… Si vous êtes à la recherche d’une carrière où vous pourrez piloter des projets d’envergure, influencer la compétitivité d’un territoire et contribuer aux grandes transitions (énergie, numérique), la Région offre un environnement professionnel exaltant et tourné vers l’avenir.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 3 mois
Cette vacance d'emploi est ouverte sur 30 postes similaires
• Versant : Fonction Publique Territoriale ;
• Cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Établissements d’Enseignement ;
• Recrutement par voie contractuelle (Expérience et/ou qualification demandée en matière de restauration collective, de
cuisine ou d’entretien des locaux ; Article L332-13 du Code Général de la Fonction Publique Territoriale) ;
• 30 postes de remplacement : toute l’Île ;
• Absence de conflit d’intérêts. -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 05/10/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
