GESTIONNAIRE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE (H/F) - Mairie de SOISY-SOUS-MONTMORENCY
Référence : O095260703000889
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Soisy-sous-Montmorency
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Placé(e) sous l’autorité hiérarchique et fonctionnelle du responsable du service Actions scolaire et périscolaire, vous occuperez les fonctions de responsable et de gestionnaire de la restauration scolaire (H/F).
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o095260703000889-gestionnaire-restauration-scolaire?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Diplômes requis : BAC, BTS et plus en restauration, hôtellerie, économe ou tout diplôme du domaine.
Expérience réussie similaire souhaitée.
Permis B obligatoire.
Savoir / Savoir-faire / compétences :
- Connaissance de la méthode HACCP et de la loi Egalim ;
- Connaissance des métiers de la restauration et de la cuisine ;
- Connaissance des techniques de production des repas en restauration collective ;
- Connaissances des règles d’équilibre alimentaire, de qualité nutritionnelle et des plans alimentaires ;
- Relais auprès des équipes, des élus, du Directeur général des services et du responsable du service Actions scolaire et périscolaire ;
- Savoir diriger, animer, fédérer et dynamiser une équipe ;
- Veiller à la Qualité de Vie au Travail des agents (gestes et postures, protocoles sanitaires, temps de travail) ;
- Savoir anticiper et gérer les conflits ;
- Savoir élaborer et suivre un budget ;
- Culture territoriale appréciée (fonctionnement de la collectivité et de ses enjeux, statuts des personnels, connaissance des finances publiques, des marchés publics notamment les accords cadre en matière de restauration collective) ;
- Maîtrise des outils de bureautiques.
Savoir-être :
- Savoir se positionner en qualité de responsable de service ;
- Faire preuve de dynamisme, de rigueur, de méthode et d’organisation ;
- Avoir le sens des urgences et des priorités ;
- Autonomie relative, capacité à prendre des décisions, sens des initiatives ;
- Capacité d’adaptation, réactivité, disponibilité ;
- Qualités relationnelles, sens de l’écoute et capacités à communiquer ;
- Être force de proposition, savoir rendre compte ;
- Capacité à gérer les situations de stress ;
- Sens du service public et respect des règles déontologiques de la fonction publique.
CONDITIONS STATUTAIRES : Poste vacant à temps complet à pourvoir à compter du 20/09/2026, ouvert au cadre d’emplois de technicien territorial ou d’agent de maîtrise territorial par voie de mutation, détachement ou contractuelle.
REMUNÉRATION : Statutaire | Régime indemnitaire | Prime annuelle | Participation employeur pour les mutuelles santé et prévoyance | Politique dynamique en matière de formation | Collectivité adhérente au CNAS | Amicale du personnel.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
HOTEL DE VILLE - 2 avenue du Général de Gaulle
95232 SOISY S MONTMORENCY CEDEX
ou par courriel : recrutement@soisy-sous-montmorency.fr -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal, Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 20/09/2026
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
