Gestionnaire logistique et Responsable hébergement restauration H/F
Référence : 2026-2412406
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Office Français de la Biodiversité
- Localisation : Le Bouchet - Dry (45)
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Mission
Sous l’autorité du responsable du centre de formation du Bouchet, les activités principales sont réparties en 4 grands domaines d’intervention : Pilotage administratif des plannings, suivi des marchés relatifs à l’hébergement et à la restauration, réalisation d’opérations administratives et comptables, correspondant qualité. Le Gestionnaire logistique assure également le relai du responsable de centre en cas d’absence.
Activités principales
Pilotage administratif des plannings :
- Pilote le planning d’occupation du centre
- Réalise les plannings du service (hébergement, restauration)
- Assure l’accueil et l’orientation physique des stagiaires, visiteurs, prestataires, ainsi que l’accueil téléphonique, le renseignement l’activité du centre et de l’OFB en général, en l’absence de l’agent d’accueil,
- Réalise les ouvertures et clôtures des stages pour communiquer des informations aux stagiaires/formateurs sur le périmètre « logistique » (pour les formations dont le chargé de formation est situé au paraclet ou Pérols)
- Etablit les statistiques relatifs à la gestion logistique (production d’indicateurs de suivi pour analyse de l’activité)
- Contribue à la mise en place d’une meilleure signalétique sur le site
- Participe aux réunions inter-unité pour l’amélioration des conditions d’accueil du public
Participe à la mise en œuvre des marchés relatifs à la restauration et à l’hébergement :
- Transmet les plannings d’activités aux prestataires externe (Api, Elis, Samsic)
- Anime les réunions avec les correspondants des marchés
- Participe à la rédaction des cahiers des charges pour les marchés en cours de renouvellement (Elis, Onet, Api)
- Participe à la rédaction et au suivi des contrats relatifs à la gestion de la cuisine (Mollière, Ador, Eurofins)
- Participe à la rédaction des avenants si nécessaire
- Contribue à l’organisation du service et au suivi des processus :
-Gère les activités (hébergement, restauration)
-Valide les menus, organise l’animation de la cuisine (repas à thème, éducation à l’alimentation, bio-nutrition…)
-Assure le suivi administratif et financier des prestataires tels que : mollière, eurofins avec le chef d’équipe cuisine
-Veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et pilote les contrôles sanitaires
- Supervise l’entretien des locaux administratifs, d’hébergement, de restauration et de formation en lien avec le prestataire,
- Fait remonter à la responsable de centre les difficultés rencontrées concernant la gestion de l’activité
Réalisation d’opérations administratives et comptables :
- Gère et suit le budget du centre sur la partie hébergement-restauration et formation : établit les bons de commandes, effectue les services faits et procède au paiement des factures.
VOIR LE SITE DE L'OFB
Profil recherché
Profil recherché
Fonctionnaire de catégorie B ou contractuel détenteur d'un diplôme de niveau bac minimum.
Une expérience de 5 à 10 ans en gestion administrative est souhaitée.
Compétences et qualités requises
Connaissances :
- Connaissance des outils bureautiques (Excel et Word au minimum) ;
- Connaissance des outils de messagerie ;
- Connaissance des règles de l’achat public.
Savoir-faire opérationnel :
- Savoir être à l’écoute des interlocuteurs ;
- Savoir assurer un accueil de qualité ;
- Savoir travailler en équipe et pratiquer l’entraide.
Savoir-être professionnel :
- Bonnes capacités relationnelles ;
- Rigueur, adaptabilité, disponibilité ;
- Sens de l'organisation
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 4 Baccalauréat
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
L’Office français de la biodiversité (OFB), établissement public placé sous la tutelle des ministres chargés de l’Environnement et de l’Agriculture, a été créé le 1er janvier 2020 par la loi n° 2019-773 du 24 juillet 2019, pour protéger et restaurer la biodiversité.
Conformément à l’article L.131-9 du code de l’environnement, il « contribue, s'agissant des milieux terrestres, aquatiques et marins, à la surveillance, la préservation, la gestion et la restauration de la biodiversité ainsi qu'à la gestion équilibrée et durable de l'eau en coordination avec la politique nationale de lutte contre le réchauffement climatique », grâce au continuum de ses trois grandes missions complémentaires : « Connaître », « Accompagner », « Protéger ».
Pour remplir ses missions, l’OFB compte plus de 3 000 agents, dont plus des deux-tiers agissent sur le terrain dans l’Hexagone et dans les Outre-mer. Il s’appuie sur des équipes pluridisciplinaires : inspecteurs de l’environnement, ingénieurs, experts, spécialistes, vétérinaires, techniciens, personnels scientifiques, techniques et administratifs…
L’établissement est organisé de façon matricielle pour prendre en compte tous les milieux, en transversalité, selon une articulation à trois niveaux :
- une échelle nationale et internationale, où se définit et se pilote la politique de l’OFB (directions et délégations nationales) ;
VOIR SITE OFB
À propos de l'offre
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Information générale
Positionnement hiérarchique : Sous l’autorité du responsable du centre du Bouchet
Conditions d’emploi : Emploi permanent à pourvoir soit par un fonctionnaire (détachement ou PNA) ou un agent déjà en CDI de droit public (portabilité envisageable) ; soit en CDD de 3 ans* (rémunération selon expérience professionnelle)
*Article L332-1 du code de la fonction publique
Durée minimale attendue sur le poste : 3 ans
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- Permis B valide
- Poste non télétravaillable, déplacements nationaux (Paraclet, Pérols) 1 fois par an
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Vacant à partir du 01/01/2027
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Analyste de données RH
