Inspecteur en abattoir
Référence : AGRI_2026-07-A6D3500060-56724
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Direction départementale de la protection des populations d'Ille-et-Vilaine
DDPP35 - Localisation : SAINT-BRICE-EN-COGLES
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
- assurer la sécurité sanitaire des aliments par l'inspection des animaux, des produits et de l'atelier
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- réaliser l’inspection ante-mortem des animaux ;
- réaliser l’inspection post-mortem des carcasses et des abats.
- réaliser des contrôles dans le domaine de la protection animale ;
- participer à l’inspection de l’établissement d’abattage ;
- pourra être amené à prendre d’autres missions selon les nécessités de service au moment de la prise de fonction
CHAMP RELATIONNEL :
- l'agent sera placé sous l'autorité du vétérinaire responsable du site
- travail en équipe avec les autres inspecteurs du site
- relations avec les opérateurs de l'abattoir
Profil recherché
SAVOIRS :
Connaissances réglementaires et techniques en inspection abattoir (produit et atelier)
Connaissance des outils Resytal
Etre à l’aise avec les outils informatiques et bureautiques
Connaissance des règles de décisions de police administrative et judiciaire
SAVOIR-FAIRE :
Soin, efficacité et rigueur dans la réalisation des tâches
Esprit d’équipe
Autonomie
Capacité d’adaptation
Esprit d’initiative
Qualités relationnelles
Qualités rédactionnelles
Qui sommes-nous ?
Direction départementale de la Protection des Populations d’Ille-et-Vilaine
Abattoir ABERA
Rue Victor Roussin - 35460 MAEN ROCH
Descriptif du service
Le Service SQSA d’Ille et Vilaine compte 130 agents répartis sur 9 sites différents.
Le poste est basé auprès de l’abattoir ABERA, à St Brice en Cogles, commune de 2 800 habitants, au Nord Est du département.
L’abattoir ABERA est un abattoir de porcs charcutiers. Tonnage : 114.000 T/an.
Équipe de 18 inspecteurs et 1 Vétérinaire responsable du SIV.
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
Cathy FERLAUX - chef de service SQSA
Tel : 02.99.59.89.09 - Email : cathy.ferlaux@ille-et-vilaine.gouv.fr
Cyril URLANDE,
Tel : 07.88.03.09.46- Email : cyril.urlande@ille-et-vilaine.gouv.fr -
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
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Art. L. 332-2 (2°)
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Susceptible d'être vacant à partir du 17/05/2026
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Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
