Inspecteur en abattoir
Référence : AGRI_2026-13-A6D2500039-57312
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations du Doubs (DDETSPP 25)
DDETSPP25 - Localisation : VALDAHON
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels à partir de 2263€ brut/mois € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Assurer la sécurité sanitaire des aliments au sein des abattoirs et des ateliers de découpe.
Garantir le respect de la protection animale.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Inspection ante et post mortem et hors chaine dont la traçabilité des prélèvement d'obex.
- Inspection des ateliers de découpe attenants.
- Suivi des sous produits animaux et contrôle des MRS.
- Participation aux plans de surveillance et de contrôle.
- Enregistrement des actes ( inspection, prélèvements) dans les bases de données officielles.
CHAMP RELATIONNEL :
Poste placé sous l'autorité du chef de service d'inspection.
Administrés, abatteurs du départements, professionnels de l'agroalimentaire ( en particulier de la filière viande), autres administrations, organisations professionnelles, et organismes inter professionnels.
Profil recherché
SAVOIRS :
Anatomo-pathologie et motifs de consigne
Connaissance des méthodes d'inspection
Maitrise des principaux logiciels de bureautique et de gestion de base des données
SAVOIR-FAIRE :
Pratique régulière de l'inspection
Aptitudes au travail en équipe, bonne capacité relationnelle
Rigueur et autonomie dans le travail
Capacité à anticiper
Qui sommes-nous ?
Direction Départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations du Doubs
Abattoir de Valdahon - ZAC des Barnardes - 25800 VALDAHON
Descriptif du service
La DDETSPP du Doubs est un service interministériel de 126 agents dont 55 sont affectés au service vétérinaire.
Au sein du service SSA-Abattoirs
Poste en abattoir de porcs ( Valdahon) dans un équipe de 6 agents dont un vétérinaire officiel. Possibilité en cas de nécessité de service d'intervention sur d'autres sites.
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
Joëlle REMONNAY, cheffe du service SSA-Abattoirs, tel : 03 39 59 57 60
mail: joelle.remonnay@doubs.gouv.fr
Nicolas SILOVY, adjoint à la cheffe de service SSA-Abattoirs, tel: 03 39 59 57 61
mail: nicolas.silovy@doubs.gouv.fr -
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
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Art. L. 332-2 (2°)
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Vacant à partir du 09/08/2026
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Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
