Inspecteur SVI en abattoir
Référence : AGRI_2026-14-A6D8700039-57511
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de Haute-Vienne (DDETSPP 87)
DDETSPP87 - Localisation : BESSINES-SUR-GARTEMPE
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels à partir du 2 260 euro/ brut/ mensuel / selon l'expérience € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Inspection sanitaire dans un abattoir d’animaux de boucherie : inspection des produits
DESCRIPTION DES MISSIONS :
– Inspection ante-mortem des animaux et post mortem des carcasses et abats, mise en consigne ;
– Surveillance des bonnes pratiques d’hygiène des opérateurs ;
– Gestion de la vie de service (messagerie, planning, commande matériels, dysfonctionnements, archivage, rédacion de documents administratifs) ;
– Réalisation des plans de contrôles et de surveillance ;
– Inspection de l’atelier de découpe.
Ces missions sont exercées en coordination avec les autres agents techniques du service vétérinaire d'inspection pour assurer des suppléances et optimiser la présence dans le cadre de l'inspection permanente.
CHAMP RELATIONNEL :
Champ relationnel: Relation avec l'ensemble des collègues du Service Vétérinaire d’Inspection, le personnel de l’abattoir et les usagers, relation avec les agents du siège de la DDETSPP (service SSA (Sécurité Sanitaire des Aliments)
Profil recherché
SAVOIRS :
Connaissances réglementaires et techniques en inspection des viandes ou aptitude à les acquérir
Maîtrise de l’outil de traitement des consignes et saisie (SI2A) ou aptitude à l’acquérir
Réactivité : poser un diagnostic rapide et précis
SAVOIR-FAIRE :
Disponibilité
Capacité de communication
Qualités relationnelles
Autonomie et esprit d'initiative
Capacité à rendre compte
Qui sommes-nous ?
Direction Départementale de l’Emploi du Travail des Solidarités et de la Protection des Populations de la Haute-Vienne
Service SSA/ Abattoir de Bessines
La Croix Du Breuil, Bessines Sur Gartempe (87250)
Descriptif du service
La DDETSPP de la Haute-Vienne compte 110 agents. L’ensemble des services est actuellement réparti sur 5 sites (2 sites pour le siège et 3 abattoirs)
Le poste proposé se trouve à l’abattoir de Bessines-sur-Gartempe (bovins et ovins).
L'équipe de l’abattoir compte 5 inspecteurs dont 1 vétérinaire officiel.
Il pourra être demandé d’assurer l’inspection dans les 2 autres abattoirs de la Haute-Vienne en cas de besoin.
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
Christine DELORD – Cheffe de service SSA – tél : 05 19 76 12 75 ; christine.delord@haute-vienne.gouv.fr
Sandra ROUZES- Adjointe à la cheffe de service SSA- tél : 05 19 76 12 65 ; sandra.rouzes@haute-vienne.gouv.fr
sgc-rh-ddetspp@haut-vienne.gouv.fr -
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
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Art. L. 332-2 (2°)
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Vacant à partir du 06/09/2026
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Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
