Magasinier en cuisine centrale (h/f) - L'Haÿ-les-Roses

Référence : O094260608001554

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : L'Haÿ-les-Roses
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 07/08/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Le Magasinier (F/H), sous l’autorité du Responsable de la Cuisine Centrale, participe à la fonction logistique de la Cuisine centrale en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises. Il entrepose, garde, maintient et distribue des produits et matériels spécifiques à l'activité et prépare les commandes.

RECEPTION DES MARCHANDISES

• Garantir la conformité des réceptions de marchandises
• Préparer et déstocker les marchandises dans les délais selon les fiches de production du jour
• S’assurer de la bonne conservation des marchandises et veiller à la rotation des stocks
• Gérer les éventuels dysfonctionnements et rendre compte à son responsable
• Charger, décharger, manutentionner des produits

CONTROLE DES MARCHANDISES

• Appliquer les procédures obligatoires liées à la méthode HACCP
• Contrôler à la réception
• Contrôler les températures des chambres de stockage ainsi que le changement des disques des thermographes
• Gérer les non conformités éventuelles des températures des marchandises

INTERFACE ET NETTOYAGE

• Appliquer les directives du directeur d’exploitation, du chef de production et de la responsable de cuisine
• Signaler les incohérences éventuelles
• Participer à l’inventaire bimensuel
• Nettoyer les différents locaux : magasin, armoires froides…

Profil recherché

COMPETENCES :

- Titulaire d’une formation professionnelle en logistique et/ou restauration collective
- Maitrise de la méthode HACCP
- Rigueur et méthode dans le suivi des stocks et des livraisons
- Capacité gérer plusieurs tâches simultanément
- Respect des délais
- Sens des responsabilités et autonomie
- Esprit d’équipe et aptitude à travailler en collaboration avec différents services
- Gestion des stocks
- Participation à l’inventaire
- Assurer la maintenance de 1er niveau des équipements de stockage
- Traitement des commandes et préparation des expéditions
- Pratique des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Ponctualité / Polyvalence / Rigueur

À propos de l'offre

  • POSTE A POURVOIR : dès le 1er juillet 2026

    Poste à temps complet (37h30), soit 7h30 par jour

    Recrutement par voie statutaire en catégorie C (Filière technique), ou à défaut, par voie contractuelle.

    LES PETITS + :
    - 25 jours de congés annuels
    - 15 jours de RTT
    - Rémunération statutaire
    - Régime indemnitaire
    - Prime de fin d’année
    - Adhésion au CNAS (comité d’entreprise)
    - Titres restaurants (option facultative)
    - Participation employeur à une mutuelle labellisée
    - Séances d’ostéopathie et de sophrologie gratuites et sur votre temps de travail.

    Si vous êtes prêt à relever ce challenge, envoyez votre CV et une lettre de motivation à recrutement@ville-lhay94.fr

    Envoyer CV et lettre de motivation à
    Monsieur le Maire
    Hôtel de Ville
    41 rue Jean Jaurès
    94240 L HAY LES ROSES

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 07/08/2026
  • Magasinière / Magasinier - Manutentionnaire - Conductrice / Conducteur d'engin de manutention

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