Magasinier (h/f) - Département du Val-de-Marne
Référence : O094260810000897
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Conseils départementaux
- Localisation : Créteil
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Le Département du Val-de-Marne
Recrute sans délai (par voie statutaire ou contractuelle) un
MAGASINIER (F/H) pour le service restauration
Filière technique – Catégorie C
PRESENTATION DE LA DIRECTION
Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.
Avec 7 500 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques.
Doté de 185 agents, le service de la restauration est composé de 2 secteurs : secteur restauration du personnel et secteur restauration des jeunes publics ; et de 2 cellules : cellule conseils et méthodes et cellule qualité de l’approvisionnement et des prestations.
Le secteur Restauration du personnel supervise la gestion et le fonctionnement des restaurants dédiés exclusivement à la restauration des personnels (Valenton, HDD et Eiffel).
Sous l’autorité du chef de cuisine, vous jouez un rôle crucial dans la bonne marche de la chaîne de production. Vos missions incluent :
• Réceptionner, ranger et distribuer les produits alimentaires
• Passer les commandes selon les menus, les effectifs et les grammages
• Gérer les stocks : suivi, rotation FIFO, traçabilité, non-conformités
• Préparer les matières premières pour chaque secteur (chariots, allotissement)
• Assurer la répartition des denrées selon les menus et les effectifs
• Suivre la chaîne du froid, contrôler les températures et en assurer l’archivage
• - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
• - Accueillir, accompagner et conseiller les agents départementaux et le public fréquentant quotidiennement les restaurants administratifs
• - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
• - Respecter les procédures du travail
• - Effectuer les autocontrôles réglementaires
Profil recherché
• Vous avez une expérience confirmée en restauration collective
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène (HACCP) et les fondamentaux du stockage
• Vous êtes rigoureux, organisé et aimez le travail en équipe
Qui sommes-nous ?
Le Département est une collectivité territoriale dotée de l’autonomie administrative et financière. Sa politique et ses actions sont mises en place par un Conseil départemental, dirigé par un Président. Les cantons sont les circonscriptions qui servent de cadre à l’élection des Conseils départementaux. Le Conseil départemental est élu pour 6 ans au suffrage universel, qui élit à son tour un Président. Un Département appartient à une Région.
Les compétences d’un Département sont étendues et touchent directement le quotidien. Sa compétence principale et la plus identifiante est le domaine social. Le Département est responsable de la mise en œuvre de dispositifs majeurs, dont le financement et la gestion du Revenu de Solidarité Active (RSA), l’Aide Sociale à l’Enfance (ASE) et la Protection Maternelle et Infantile (PMI). Il est également l’acteur clé de l’aide aux Personnes Âgées et Handicapées (Allocation Personnalisée d’Autonomie – APA ; Prestation de Compensation du Handicap – PCH).
Au-delà du social, le Département intervient comme un acteur majeur de la gestion et de l’aménagement du territoire. Il est le propriétaire et gestionnaire de la quasi-totalité de la voirie départementale (routes, ponts). Il est également responsable de la construction, de l’entretien et de l’équipement des 7 000 collèges publics de France, garantissant un cadre d’apprentissage optimal pour des millions d’élèves.
Cette concentration sur des missions essentielles offre des carrières hautement spécialisées, notamment dans le social, l’ingénierie et les ressources humaines, avec une forte valorisation de l’expertise.
Le Département est administré par le Président du Conseil départemental, qui est l’autorité territoriale : il dirige l’administration, gère le budget et est l’employeur du personnel. Il met en œuvre la politique votée par le Conseil, ce qui confère aux agents la mission stratégique de traduire les orientations politiques en actions concrètes et mesurables sur le terrain.
Travailler au sein d’un Département signifie rejoindre une administration stratégique qui cherche constamment à innover, et qui allie expertise technique (ingénierie, gestion) et engagement social (assistants sociaux, éducateurs …). Il recrute des profils variés – assistants sociaux, éducateurs, ingénieurs en voirie, techniciens de laboratoire, personnels administratifs, agents polyvalents – tous unis par le sens du service public et la volonté d’œuvrer pour la cohésion sociale et territoriale.
À propos de l'offre
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Découvrez nos Atouts !
Rejoignez une collectivité qui investit dans votre réussite :
• Formation dynamique et accompagnement personnalisé pour vos concours
• Rémunération attrayante avec primes et prime de fin d'année
• Participation à la prévoyance pour sécuriser votre avenir
• Avantages sociaux et financiers pour améliorer votre quotidien
• 25 jours de congés annuels + 10 RTT + jours de pénibilité
Opportunité Carrière :
Nous recherchons des professionnels passionnés pour un poste basé à Créteil
Voici ce que nous offrons :
• Type de contrat : CDD de 3 ans, renouvelable, ou possibilité de mutation/détachement pour les fonctionnaires.
• Grade : Intégrez notre cadre d'emplois d’agent de maîtrise territorial– Catégorie C.
• Outils à votre disposition : Matériel informatique à la pointe, incluant Word, Excel, PowerPoint, Intranet et des logiciels métiers spécialisés.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 09/10/2026
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Magasinière / Magasinier - Manutentionnaire - Conductrice / Conducteur d'engin de manutention
