Pref 77 - Responsable d'intendance - H/F
Référence : MINT_BS077ATC-122689
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Préfecture de Seine-et-Marne
- Localisation : Melun
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales :
Au sein des résidences des autorités préfectorales, vous êtes chargé de :
- coordonner, superviser et contrôler l’activité des 6 personnels de résidence et du cuisinier ;
- superviser le nettoyage et l'entretien courant des 5 résidences du corps préfectoral ;
- gérer les stocks de produits d'entretien, de consommables et de matériels nécessaires au fonctionnement des résidences ;
- veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité au travail ;
- signaler les dysfonctionnements ou besoins de maintenance ;
- établir les bons d’habillement des personnels de résidence ;
- négocier les tarifs et interventions des prestataires, passer les commandes et s’assurer de la bonne exécution des prestations
Pour la résidence du Préfet :
- préparer les réceptions, cérémonies et événements officiels ;
- participer à la mise en place des repas, buffets ou cocktails ;
- participer au service de table ou au service lors des réceptions officielles ;
- superviser le rangement et la remise en état des locaux après les événements ;
- établir l’inventaire de la résidence et veiller au maintien en bon état du mobilier, des équipements et de la décoration
L’ensemble de ces missions sont coordonnées quotidiennement par vos soins avec le département des moyens généraux du secrétariat général commun départemental.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Composition et effectifs du service
1 responsable
6 personnels de résidence
1 cuisinier
Liaisons hiérarchiques
Le préfet, le Préfet délégué, le secrétaire général, le secrétaire général adjoint et le directeur de cabinet
Liaisons fonctionnelles
Les services de la préfecture et du SGCD
Profil recherché
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel
niveau maîtrise
à acquérir
Avoir des compétences en informatique - bureautique
niveau pratique
requis
Avoir des compétences budgétaires et comptables
niveau pratique
à acquérir
Savoir-faire
Savoir travailler en équipe
niveau expert
requis
Savoir s'organiser
niveau expert
requis
Savoir manager
niveau expert
requis
Savoir-être
avoir le sens des relations humaines
niveau expert
requis
savoir accueillir
niveau expert
requis
savoir communiquer
niveau expert
requis
Autre : Connaître la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité, les techniques culinaires et du service
Vos perspectives : Poste dont la spécialisation et l’évolution permanente offrent des perspectives de mobilité vers des postes techniques, administratifs voire opérationnels.
Durée attendue sur le poste : 3 ans
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
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Localisation administrative et géographique / Affectation :
Préfecture de Seine-et-Marne – 12 rue des Saints Pères – 77000 MELUN
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : FPLOG077
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :
Temps de travail sur emploi-type 2 :
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)
Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):
Temps de travail sur emploi-type 2 : -
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Réactivité – management avec des sites distants - travail en équipe - travail dans l’urgence - exigence de la qualité de service - encadrement – maîtrise des dépenses publiques
Le poste est éligible à l’indemnité temporaire de mobilité, indemnité mise en place par le Ministère de l’Intérieur qui vise à recruter et fidéliser des agents titulaires sur des emplois en tension. L’indemnité, d'un montant total de 8 000 €, est perçue en plusieurs tranches au cours des 3 premières années, sous réserve que l’agent y soit affecté pendant toute la période concernée.
Qui contacter ?
L’unité mobilité, recrutement et formation : sgc-rh-recrutement@seine-et-marne.gouv.fr
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Personnels du ministère de l'Intérieur
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite_2022/Formulaire%20mobilit%C3%A9%20avec%20PSA.docx
Personnels externes
https://www.interieur.gouv.fr/content/download/130980/1041719/file/formulaire-mobilite-avec-psa.docx -
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), cocher le ou les article(s) sur le(s)quel(s) s’appuie le recrutement sur contrat : 2° de l’article L332-2
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Vacant à partir du 01/01/2027
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Responsable de la logistique
