Professeur/professeure en boulangerie-pâtisserie (94)
Référence : MENJ-24-2026-40867
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : MENJ-MESR
- Localisation : 1 rue d'Arcueil 94250 GENTILLY
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels 💶 Votre rémunération varie en fonction du diplôme, elle est constituée d’un trai € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Vous avez le sens de la pédagogie et l’envie d’être au service de la réussite de tous les élèves, vous aimez coopérer au sein d’un collectif, et vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau 5 (Bac+2) ou supérieur et/ou disposez d'une expérience professionnelle significative en lien avec la discipline à enseigner ?
👉 Rejoignez l’Éducation Nationale ! L'Académie de Créteil recrute un professeur ou une professeure en boulangerie-pâtisserie au lycée professionnel Val-de-Bièvre à Gentilly.
🎯 Vos missions
Devenir professeur/professeure, c’est avoir pour mission de développer les connaissances et compétences des élèves, leur esprit critique, les amener à devenir des citoyens, les accompagner dans la découverte professionnelle et les conseiller dans leur choix d'orientation.
Vous aurez notamment à :
- Construire, mettre en œuvre et animer des situations d’apprentissage ou d’enseignement liées au métier visé prenant en compte la diversité des élèves
- Préparer et organiser les périodes de formation en milieu professionnel
- Organiser et assurer un mode de fonctionnement en groupe pour favoriser l'apprentissage et la socialisation des élèves
- Assurer le suivi individuel et l'évaluation de chaque élève pour évaluer leurs progrès y compris en milieu professionnel
- Coopérer au sein d’une équipe, de la communauté éducative, avec des parents d’élèves, avec des partenaires de l’école
🏫 Votre établissement d'exercice
Vous exercerez vos missions lycée professionnel Val-de-Bièvre, en ayant à intervenir auprès d'élèves agé(e)s de 15 à 18 ans au sein de la filière alimentation option "Boulangerie Patisserie". Vous aurez à garantir l’inclusion de tous les élèves, y compris à besoins éducatifs particuliers, et à adapter votre pédagogie à ces élèves.
ℹ️Pour plus d’informations sur le métier d’enseignant en lycée professionnel.
Profil recherché
⚠️ Votre espace candidat doit être complété de manière exhaustive et votre candidature ne sera complète que si l’ensemble des informations et documents demandés sont fournis ; les candidatures incomplètes seront refusées.
📝Votre candidature
Vous veillerez à mettre en avant (dans votre dossier de candidature) une projection dans le métier d’enseignant.
Une expérience des activités de formation serait appréciée.
🔑Vos compétences
- Vous maitrisez les compétences liées au métier à enseigner et la langue française.
- Vous êtes obligatoirement titulaire des diplômes en boulangerie et ou Pâtisserie.La double diplomation sera privilégiée.
- Vous disposez de connaissances de l’environnement professionnel du secteur de la boulangerie et de la pâtisserie.
- Vous avez un minimum 5 années d’expérience professionnelle dans les activités de boulangerie et de pâtisserie.
- Vous maîtrisez les aspects juridiques de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Vous savez communiquer et vous êtes en capacité d’expliquer clairement les concepts et dialoguer avec les élèves et leurs parents
- Vous connaissez les élèves et les processus d’apprentissage
- Vous êtes capable d’adapter vos méthodes d’enseignement en fonction des différents niveaux des élèves
- Vous faites preuve d’empathie et êtes attentif(ve) aux besoins des élèves afin d’instaurer un climat de confiance
- Vous avez l’esprit d’équipe et êtes en mesure de travailler avec l’ensemble des personnels de la communauté éducative
- Vous avez la capacité de vous adapter aux réformes
ℹ️Pour préparer votre entretien, nous vous conseillons de prendre connaissance des ressources suivantes :
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2
Langues
- Français Autonome
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
🗺️Académie de Créteil : un territoire d'opportunités
- Un territoire d’innovation et d’engagement éducatif, aux besoins variés et stimulants
- Une forte dynamique de recrutement, avec un accompagnement renforcé pour les nouveaux arrivants
- Une diversité d’établissements et de missions, du centre-ville aux zones rurales et périurbaines
- Des dispositifs spécifiques de formation, tutorat et évolution de carrière
- Une académie qui valorise ses agents et soutient les projets pédagogiques ambitieux
🧭 Rejoindre l’académie de Créteil, c’est choisir une carrière qui a du sens, s’investir dans un service public fondé sur les valeurs partagées
- Laïcité et neutralité, garantes du vivre-ensemble
- Équité et inclusion, pour lutter contre les inégalités scolaires et sociales
- Exigence et bienveillance, au service de la réussite de tous
- Esprit d’équipe, formation continue, respect des personnes
ℹ️ Pour plus d’informations sur l’académie de Créteil
À propos de l'offre
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📆 Votre contrat de travail
- Vous aurez un contrat à durée déterminée (CDD) sur zone académique pour l'année scolaire 2026-2027
- Votre quotité horaire
- pour la mission d’enseignement avec les élèves : 18 heures sur 36 semaines par année scolaire (à temps plein)
- pour les missions liées au service d’enseignement (temps de préparation et de recherche nécessaires à la réalisation des heures d'enseignement, activités de suivi, d'évaluation et d'aide à l'orientation des élèves inhérentes à la mission d'enseignement, travail en équipe pédagogique, relations avec les parents d'élèves) : au moins un temps équivalent à la mission d’enseignement
🤝 Vos avantages
- Vous bénéficierez d’une formation d’adaptation à l’emploi et d’un suivi personnalisé
- Vous aurez également accès à la préparation aux différents concours de l’Éducation Nationale
- Vous recevrez un Pass Éducation et vous pourrez accéder à l’espace Préau (sous réserve d’adhésion)
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Enseignante / Enseignant
