RESPONSABLE DES SITES DE DISTRIBUTION DE REPAS - BEZIERS
Référence : O034260901001205
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Béziers
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La Ville de Béziers recherche un(e) Responsable des Sites de Distribution de Repas pour assurer le pilotage et la coordination de plusieurs sites de restauration sur le secteur de Béziers.
Véritable relais opérationnel, vous garantissez la qualité de service, le respect des normes d’hygiène et de sécurité ainsi que la satisfaction des convives.
Titulaire ou contractuel - Catégorie C - Poste à temps à pourvoir au plus tôt
Assurer la gestion quotidienne des sites de distribution de repas.
Encadrer, accompagner et animer les équipes sur le terrain.
Veiller à la bonne application des procédures HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
Organiser et optimiser les plannings des collaborateurs.
Contrôler la qualité des prestations et la satisfaction des usagers.
Superviser la réception, le stockage et la distribution des repas.
Assurer le suivi des indicateurs d’activité et réaliser les reportings nécessaires.
Être l’interlocuteur privilégié des clients et partenaires.
Participer à l'amélioration continue de l'organisation et des prestations.
Profil recherché
Formation dans les domaines de la restauration, de l’hôtellerie-restauration, de la logistique ou du management.
Expérience réussie dans la restauration collective, la gestion multisites ou le management opérationnel.
Connaissance des normes HACCP et de la réglementation en restauration collective.
Capacités d'organisation, de planification et de gestion des priorités.
Leadership, sens du service et qualités relationnelles reconnues.
Maîtrise des outils informatiques et de reporting.
Permis B indispensable pour les déplacements entre les sites.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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CV + LETTRE DE MOTIVATION
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint d'animation
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 05/10/2026
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
