Responsable qualité - UDSIS

Référence : O066260902000895

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
  • Localisation : Millas
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 08/10/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie A (cadre)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Placé sous l’autorité hiérarchique de la Responsable du pôle Restauration collective,
La-le responsable Qualité organise et coordonne la mise en place de la qualité des produits et services, sur l’ensemble des process et structures de l’UDSIS.
Elle-il conçoit et met en œuvre des méthodes et outils à disposition des services de l’UDSIS pour le maintien et l’évolution de la qualité.
Elle-il garantit la conformité aux référentiels, aux normes, aux exigences réglementaires en vigueur.
Elle-il met en œuvre et coordonne la gestion de crise dans le respect de la procédure découlant des prescriptions réglementaires.
Elle-il assure le contrôle et le suivi des offres alimentaires de l'établissement en veillant à la qualité nutritionnelle, sanitaire, organoleptique et hédonique de l'alimentation pour les différents types de consommateurs.
Elle-il est amené à intervenir auprès de différents publics (opérateur et adhérents) dans les actions de formation et d’information dans le domaine de l’hygiène alimentaire.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o066260902000895-responsable-qualite?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil recherché

Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité
Maîtriser la méthode HACCP pour la restauration collective
Capacité d’analyse et de restitution
Licence ou Master en agroalimentaire et génie des procédés requis appréciés
Expérience minimum de 2 ans en restauration collective
Sens du relationnel et du service public
Organisation, rigueur et méthode
Autonomie
Capacité d’adaptation à l’évolution des normes et aux attentes des adhérents
Intérêt pour les nouvelles technologies
Savoir être force de proposition pour l’amélioration des pratiques de production
Sens de la communication
Aptitude à la gestion du stress
Forte réactivité et disponibilité

Qui sommes-nous ?

Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • CV et lettre de motivation à adresser uniquement par mail

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Attaché, Attaché principal

  • Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

  • Vacant à partir du 11/10/2026
  • Chargée / Chargé de qualité ou de gestion des risques

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