Technicien-ne de laboratoire
Référence : INRAE-OT-29125
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)
- Localisation : Aude
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
L'Unité Expérimentale de Pech Rouge (Gruissan – Aude 11) est la seule structure d’expérimentation et de transfert INRAE à vocation recherche intégrée viticulture-œnologie. Cette plateforme, certifiée ISO14001, permet une approche transversale, de la parcelle de vigne au produit conditionné. A l’interface entre les Unités de Recherche et les acteurs du développement elle a trois missions principales :
- concevoir et organiser les expérimentations émanant de la filière vitivinicole et plus spécifiquement des équipes de recherche vigne et vin du Centre de Montpellier en créant les synergies avec la recherche amont,
- structurer et mener des expérimentations ou recherches en liaison avec la profession,
- assurer le transfert et la valorisation des expérimentations les plus innovantes et pertinentes en favorisant l'échange d'information avec les acteurs de développement et en participant à la formation des étudiants de la filière vitivinicole.
Avec ses 170 hectares dont 25 hectares de vigne avec plus de 50 cépages et ses 4000 m2 de halles expérimentales, l’Unité est composée de 3 équipes de recherche :
* Viticulture, Qualité – Raisin (VQR)
* Technologies Innovantes - Fermentation - Œnologie (TIFO)
* Caractérisation des Produits (CaP)
Au sein de l’UEPR, l’équipe CaP (composée d’une ingénieure de recherche et de deux techniciennes de recherche) est en appui direct des expérimentations et de la caractérisation physico-chimique de tous les produits transformés de l’Unité : baie de raisin, moût et jus, vin et coproduits
Intégré(e) dans l’équipe CaP, vous serez en charge de :
* Effectuer des préparations d’échantillons : réception des échantillons, coupe de baies au pédicelle, comptage, pesée, égrappage, malaxage, centrifugation, pipetage
* Effectuer des Analyses œnologiques sur moût et vin selon les protocoles en vigueur : sucres (°Brix), acidité totale, pH, turbidité, titre alcoométrique volumique
* Saisir des données : utilisation de fichiers excel et word
Vous aurez également pour mission d’assister l’équipe du laboratoire pour :
* L’accompagnement des différents utilisateurs : veiller à la bonne utilisation des appareils, au rangement et au nettoyage de chacun.
* La participation à la gestion technique du laboratoire : approvisionnement des stocks, rangement, nettoyage, préparation des solutions…
Profil recherché
Connaissances nécessaires de techniques de laboratoire (gestion d’échantillon, centrifugation, pipetage, pH-métrie, titration)
Maitrise des outils informatiques pack office (Excel et Word)
Rigueur et efficacité
Esprit d’initiative, bon relationnel
Autonomie
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 4 Baccalauréat
Qui sommes-nous ?
NOTRE AMBITION : AGIR POUR LA VIE, L’HUMAIN, LA TERRE
Premier organisme de recherche spécialisé au monde en agriculture, alimentation et environnement, INRAE est né le 1er janvier 2020 de de la fusion entre l’INRA et IRSTEA. Nous sommes une communauté de travail de 12 000 personnes, avec plus de 200 unités de recherche et une quarantaine d’unités expérimentales implantées dans 18 centres sur toute la France.
Notre Mission ?
Face à l’augmentation de la population, au changement climatique, à la raréfaction des ressources et au déclin de la biodiversité, INRAE construit des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources.
Pour répondre à ces grands enjeux mondiaux, nous avons besoin de renfort dans nos équipes. Des métiers de la recherche aux métiers de l’appui, l’INRAE recrute à tout niveau de diplôme (du CAP/BEP à Bac+8) !
Rejoignez une communauté engagée et agissez pour l’intérêt général !
À propos de l'offre
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Vacant à partir du 10/08/2026
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Technicienne / Technicien en expérimentation et production végétale
