Technicien-ne en microbiologie

Référence : INRAE-OT-30678

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)
  • Localisation : Marne
Domaine : Recherche
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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
  • Nature du contrat Non renseigné
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Dans le cadre du projet VALOPROP (VALOrisation d’ingrédients multifonctionnels riches en PROtéines, Peptides et fibres issus de drêches de sorgho), financé par le programme Carnot 3BCAR, l’UMR FARE (INRAE/Université de Reims Champagne-Ardenne) recrute un(e) Technicien(ne) de Recherche (TR) en CDD pour une durée de 18 mois.

Ce projet vise à développer des procédés innovants de fermentation microbienne et de fractionnement par voie sèche pour valoriser les drêches de sorgho, un co-produit sous-exploité de la production de bioéthanol. L’objectif est d’obtenir des fractions enrichies en protéines (kafirines) et en fibres, aux propriétés techno-fonctionnelles optimisées pour des applications en alimentation, cosmétique et matériaux biosourcés.

Profil recherché

  • Diplôme requis : BTS, DUT, Licence Pro , Licence en biotechnologies, microbiologie, biochimie, ou équivalent.
  • Compétences techniques : 
    • Maîtrise des techniques de culture microbienne (fermentation en bioréacteur, suivi de croissance).
    • Expérience en caractérisation biochimique (dosages enzymatiques, chromatographie, spectroscopie).
    • Connaissances en traitement de données (logiciels d’analyse, statistiques).
    • Intérêt pour les procédés de bioraffinerie et la valorisation des co-produits agricoles.
  • Qualités personnelles : 
    • Rigueur, organisation et autonomie.
    • Capacité à travailler en équipe et à interfacer avec des partenaires académiques et industriels.
    • Curiosité scientifique et esprit d’initiative.
  • Atouts supplémentaires :
  • Expérience en fermentation liquide à l’échelle laboratoire/

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 4 Baccalauréat

Qui sommes-nous ?

NOTRE AMBITION : AGIR POUR LA VIE, L’HUMAIN, LA TERRE

Premier organisme de recherche spécialisé au monde en agriculture, alimentation et environnement, INRAE est né le 1er janvier 2020 de de la fusion entre l’INRA et IRSTEA. Nous sommes une communauté de travail de 12 000 personnes, avec plus de 200 unités de recherche et une quarantaine d’unités expérimentales implantées dans 18 centres sur toute la France.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • Vacant à partir du 01/12/2026

  • Technicienne / Technicien en biologie - SVT

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