TROIS RESPONSABLES HÔTELIER·ÈRE·S EN EHPAD F/H - Mairie de Rennes
Référence : O035260915000586
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Rennes
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Au sein du CCAS de Rennes, la Direction des Personnes Âgées (630 agents) définit et met en œuvre la politique gérontologique de la ville. Le pôle "établissements" supervise la gestion de 7 établissements dont six EHPAD et une résidence autonomie. Tous les personnels participent au projet de vie de l’établissement ainsi qu’au projet individuel des personnes âgées dans le respect des besoins et des attentes des personnes hébergées, de leur intimité, de leur intégrité et de leur dignité dans le cadre de la philosophie "humanitude". Dans ce cadre, le CCAS de la ville de Rennes recrute pour ses 6 EHPAD :
trois responsables hôtelier·ère·s F/H.
Sur deux EHPAD, vous êtes à l’interface entre les équipes hôtelière et soignante. Vos missions s’articulent ainsi :
-vous êtes le·a garant·e de la qualité des prestations hôtelières en matière de restauration, lingerie et du ménage dans le respect des règles de santé et sécurité au travail des agents;
-vous assurez le management hiérarchique de l’équipe hôtelière (10 à 15 agents par établissement);
-vous gérez les stocks et les commandes nécessaires au fonctionnement de l’établissement sur le périmètre hôtelier ;
-vous participez au projet des 2 établissements en coordination avec les autres secteurs de chaque EHPAD.
Horaires : 37 h 30 – horaires variables sur une amplitude de 7 h 00 à 21 h 00 – 15 jours de RTT - télétravail ponctuellement .
Profil recherché
Vous avez une expérience en restauration collective et/ou hôtellerie et vous connaissez les normes HACCP et les protocoles de bionettoyage. Vous avez développé une aptitude au management d’équipe de terrain. Vous avez déjà élaboré des plannings de travail. Vous êtes reconnu·e pour vos qualités relationnelles et votre sens de la pédagogie. Votre maîtrise des outils bureautiques vous permet d’être à l’aise à l’écrit comme à l’oral. Vous savez gérer des priorités et vous n’hésitez pas à prendre des initiatives. Des connaissances sur les besoins de la personnes âgées seraient un plus.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Cette vacance d'emploi est ouverte sur 3 postes similaires
Vous êtes titulaire de la fonction publique ? Ce poste est ouvert aux candidatures des agents titulaires des cadres d'emplois des rédacteurs et des techniciens territoriaux par voie de mutation, aux lauréats du concours correspondant ainsi qu'aux agents titulaires des cadres d'emplois équivalents par voie de détachement. Vous n'êtes pas fonctionnaire et n'avez pas de concours de la fonction publique ? Vous pouvez tout de même candidater pour ce poste sur la base d'un CDD de 3 ans en tant que non titulaire de la fonction publique (les candidatures de fonctionnaires restant prioritaires). Par ailleurs, nos collectivités sont handi-accueillantes : des dispositions favorisant l'accès à l'emploi public des personnes concernées y sont mises en œuvre.Vous pouvez postuler sur ce poste sous conditions de diplôme(s). -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Rédacteur, Rédacteur principal de 1ère classe, Rédacteur principal de 2ème classe, Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2027
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Gestionnaire logistique
