CRS30 - AGENT DE RESTAURATION - VACANT H/F
Référence : MINT_BS057PNC-127920
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est
- Localisation : CRS 30 - CHATEL SAINT GERMAIN
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel :
Activités du service :
Restauration collective d’un site accueillant des services de la Police Nationale sous commandement de la Direction Zonale Est. L’activité d’une Compagnie Républicaine de Sécurité (C.R.S.) se déroule en majeure partie en déplacements opérationnels (plus de 2/3 du temps de travail annualisé). Ces déplacements concernent les personnels tenues, civils, les ouvriers cuisiniers, et les personnels agents techniques et spécialisés (PATS).
Composition et effectifs du service
1 Major Ex chef de service
1 BCCS Adjoint au chef de service
2 BCCN gérants
1 APST gérant
1 ATP1 gérant
1 ADTP2 gérant
1 SA secrétaire
6 OC
21 ADTIOM
2 contractuelle
Liaisons hiérarchiques
Commandant d’Unité, Chef du Mess, Chef de cuisine.
Liaisons fonctionnelles
Fournisseurs
Profil recherché
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation/niveau pratique/requis
Savoir s'organiser/niveau pratique/à acquérir
Savoir travailler en équipe/niveau pratique/requis
Savoir-être
Faire preuve de rigueur et de méthode/niveau pratique/requis
Savoir accueillir/niveau pratique/requis
Savoir s'adapter/niveau pratique/requis
Vos perspectives :
Evolution statutaire.
Durée attendue sur le poste : Minimum 3 ans
À propos de l'offre
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Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP).
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.
Pour les fonctionnaires titulaires : Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée et heures supplémentaires payées
Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT, régime de travail mixte.
Qui contacter ?
Commandant d'unité : 03.87.20.17.01
Capitaine adjoint : 03.87.20.17.02
Chef du Mess : 03.87.20.17.26
Secrétariat de l’unité : crs30-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr
Date limite de candidatures : 31/12/2026
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à l'adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf -
Vacant à partir du 01/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
