DIRECTEUR EDUCATION ET RESTAURATION COLLECTIVE (h/f) - Mairie de MONTAUBAN

Référence : O082261016000688

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : Montauban
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Date limite de candidature : 20/11/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie A (cadre)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Dans le cadre de la nouvelle DGA Vie éducative, sociale et citoyenne, la Ville de Montauban recrute une directrice ou un directeur de l’Éducation et de la restauration collective. Au-delà de la gestion globale du fonctionnement des écoles dans le cadre de la compétence communale en la matière, ce poste vise à structurer un pilotage unifié entre les affaires scolaires et la restauration collective, afin de garantir une cohérence de fonctionnement et de projet.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o082261016000688-directeur-education-restauration-collective?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil recherché

Profil recherché
Expérience
Expérience significative dans l’un ou plusieurs des domaines suivants :
• Direction ou encadrement d’un service scolaire ;
• Connaissance dans le domaine de la restauration collective en régie ;
• Conduite d’un projet de construction, de restructuration ou de rénovation de bâtiments publics ;
• Management d’équipes importantes et pluridisciplinaires ;
• Coordination de services relevant de plusieurs politiques publiques.
Une double expérience dans les domaines de l’éducation et de la restauration collective constitue un atout majeur.
Compétences clés
• Pilotage stratégique et opérationnel d’une direction combinant éducation et restauration.
• Management d’équipes et animation de collectifs de travail.
• Conduite de projet complexe et transversal.
• Maîtrise des enjeux réglementaires (hygiène, sécurité alimentaire, EGAlim, lutte contre le gaspillage).
• Capacité à articuler les besoins des usagers, les contraintes opérationnelles et les choix d’investissement.
• Aptitude à travailler en transversalité avec des partenaires variés.
• Qualités rédactionnelles, de synthèse et d’aide à la décision.
Qualités personnelles
• Vision globale et sens de la cohérence entre les politiques éducatives et alimentaires.
• Autorité, discernement et capacité d’arbitrage.
• Rigueur, méthode et sens de l’organisation.
• Sens du dialogue, de la concertation et de la négociation.
• Réactivité et capacité à gérer les situations urgentes.
• Engagement dans le service public et sens des responsabilités.
Conditions d’exercice
• Poste à temps complet.
• Déplacements fréquents sur les différents sites.
• Participation à des réunions avec élus, agents, partenaires et prestataires.
• Disponibilité ponctuelle en fonction des contraintes de service, des pics d’activité (rentrée scolaire, mise en service de la cuisine centrale, etc.).

Qui sommes-nous ?

La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.

La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • Merci d’adresser votre candidature (CV + lettre de motivation)
    via le lien uniquement à :

    Monsieur le Président du Grand Montauban Communauté d’Agglomération

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Attaché, Attaché hors classe, Attaché principal

  • Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

  • Vacant à partir du 21/11/2026
  • Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas

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