ACHETEUR·SE FILIÈRE ALIMENTAIRE - Rennes Métropole
Référence : O035260623000666
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
- Localisation : Rennes
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels IFSE mensuelle brute de 445€ + prime annuelle brute de 1016.84€ € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Oui
Vos missions en quelques mots
La Direction des Moyens et des Achats (DMA) est une direction ressources transverses forte de 250 agent·es. Elle agit pour garantir de bonnes conditions de travail à l’ensemble des agent·es de la Ville de Rennes, de Rennes Métropole et du CCAS, en assurant des prestations de restauration, logistique, nettoyage, impression, exploitation de locaux, et bien sûr, l’ingénierie achat et commande publique.
Au sein du Service Achats et Commande Publique (SACP), les acheteur·ses des filières Alimentaire jouent un rôle structurant dans la stratégie d’achat durable. Chacun·e contribue à la fois à des marchés portés directement par la DMA (en tant que service prescripteur), et à des marchés passés pour le compte de directions opérationnelles de la collectivité non dotées de cellules marché.
Vous avez envie de concilier opérationnalité et engagement dans une politique d’achat responsable ?
Vous aimez le travail en réseau, l’analyse stratégique, le contact avec les services et les fournisseurs ?
Vous souhaitez faire partie d’un collectif dynamique, en prise avec des enjeux concrets et à fort impact ?
Alors n’hésitez plus et postulez pour rejoindre nos équipes et devenir notre futur·e Acheteur·se filière Alimentaire !
Rattaché·e à la Responsable de la Mission Achat Public de la Direction des Moyens et Achats et spécialisé·e dans une filière d'achat, vos missions consistent à :
1. Piloter les achats stratégiques en tant que service prescripteur
- Vous définissez les besoins, réalisez les sourcings et pilotez les procédures d’achat sur un portefeuille de marchés portés par la DMA : denrées alimentaires, vaisselle, mobilier de restauration, prestations associées ;
- Vous veillez à l’alignement des marchés avec les objectifs politiques (durabilité, circuits courts, EGALIM, efficacité budgétaire, transition écologique…).
- Vous suivez l’exécution stratégique des marchés, en assurez les bilans et RETEX.
2. Accompagner les directions dans leurs démarches d’achat
- Vous accompagnez les services du Pôle Stratégie Développement Aménagement dans la définition des besoins, le sourçage fournisseurs et le montage des marchés (services, fournitures).
- Vous réalisez la passation des marchés publics et apportez votre appui en cas de difficultés d’exécution.
- Vous contribuez à la professionnalisation de la fonction achat au sein de la collectivité.
3. Participer aux projets transversaux et à la dynamique du service
- Vous participez à l’amélioration continue des pratiques d’achat (mutualisation, standardisation, innovations contractuelles).
- Vous contribuez aux groupes de travail internes et externes à la DMA.
- Vous jouez un rôle dans la diffusion de la culture achat au sein de la collectivité.
Profil recherché
Compétences attendues :
- Solide maîtrise des procédures d’achat public et du cadre réglementaire.
- Capacité à négocier, travailler en réseau, anticiper les risques (pénalités, litiges…).
- Excellentes qualités rédactionnelles et relationnelles.
- Expérience en collectivité territoriale et connaissance du code des marchés publics appréciées.
Savoir-être attendus :
- Rigueur, autonomie, force de proposition.
- Curiosité, sens de l’analyse, initiative.
- Goût pour le travail en transversalité et en coopération.
Compétences pouvant être acquises après la prise de poste :
- Utilisation des outils métiers (MARCO, i-Parapheur, ACTES, Grand Angle, etc.).
- Connaissances techniques spécifiques aux filières et aux familles d’achat.
Qui sommes-nous ?
Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.
Les EPCI à fiscalité propre (qui disposent de produits fiscaux) se composent de quatre catégories :
- La communauté de communes : regroupe des communes d’un même bassin de vie. C’est la forme la plus répandue. Il en existe 987 et le seuil de création des communautés de communes est fixé à 15 000 habitants minimum.
- La communauté d’agglomération : regroupe au moins 50 000 habitants, avec une ville centre de 15 000 habitants minimum. Il en existe 230.
- La communauté urbaine : regroupe les agglomérations de plus de 250 000 habitants. Il en existe 14.
- La métropole : créée pour les plus grands pôles urbains (au moins 400 000 habitants dans une aire urbaine de plus de 650 000 habitants). Il en existe 21.
En 2023, la population moyenne par EPCI est en moyenne :
- Dans les communautés de communes de 22 083 habitants
- Dans les communautés d’agglomération de 106 441 habitants
- Dans les communautés urbaines de 227 862 habitants
- Dans les métropoles de 887 196 habitants.
Les compétences d’un EPCI varient selon la catégorie, mais portent généralement sur des domaines stratégiques du quotidien et du développement des territoires. Selon sa catégorie, il exerce notamment des compétences obligatoires telles que le développement économique, l’aménagement de l’espace, la gestion des zones d’activités, la collecte et le traitement des déchets, l’équilibre de l’habitat, l’eau et l’assainissement, les transports publics et la mobilité, la politique de logement, ou encore la gestion des équipements sportifs et culturels. A côté des compétences obligatoires définies par le législateur pour chaque catégorie d’EPCI, d’autres compétences peuvent être volontairement transférées par les communes membres, ce qui donne à chaque EPCI un périmètre d’action spécifique, adapté aux réalités locales. Une métropole aura évidemment plus de missions et de compétences qu’une communauté de communes.
Concernant les EPCI sans fiscalité propre, ils ont été créés pour gérer des compétences spécifiques et limitées (eau, déchets, etc.) par un groupement de communes, et sont financés par les contributions de ses membres, sans pouvoir lever d’impôt propre sur le territoire. Leur nombre est en baisse constante (on en dénombre 5282 en 2026), absorbé par les EPCI à fiscalité propre. Lorsque l’on parle d’EPCI sans spécifier la fiscalité, on parle d’ailleurs des EPCI à fiscalité propre. Il existe :
- Les syndicats d’agglomération nouvelle (ne peuvent plus être créés, sont en voie d’extinction. 4 049 établissements au 01/01/2026)
- Les syndicats de communes: SIVU (Syndicat intercommunal à vocation unique) et SIVOM (Syndicat intercommunal à vocation multiple). On en dénombre 1 233 au 01/01/2026
La gouvernance d’un EPCI repose sur un conseil communautaire ou syndical, composé d’élus issus des communes membres, et dirigé par un Président élu par le conseil communautaire. Celui-ci joue un rôle comparable à celui d’un Maire à l’échelle intercommunale : il prépare et exécute les décisions, pilote l’administration, représente l’EPCI et coordonne l’action des services. Les agents intercommunaux travaillent en lien étroit avec les communes, dans une logique de complémentarité et de coopération. Des commissions thématiques préparent les décisions, et les décisions prises au niveau intercommunal s’imposent aux communes membres dans les domaines de compétence transférés.
Les EPCI se distinguent par leur grande diversité territoriale et fonctionnelle. Certains couvrent des territoires ruraux étendus, d’autres structurent de grands bassins de vie urbains ou métropolitains. Travailler au sein d’un EPCI, c’est s’inscrire dans une dynamique collective et stratégique. Les métiers y sont souvent spécialisés et tournés vers la conduite de projets, l’ingénierie territoriale et l’innovation publique. Les agents participent à des politiques structurantes, au service de plusieurs communes et de milliers d’habitants, tout en conservant un ancrage territorial fort.
À propos de l'offre
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Vous êtes titulaire de la fonction publique ? Ce poste est ouvert aux candidatures des agents titulaires du cadre d'emplois des rédacteurs territoriaux par voie de mutation, aux lauréats du concours correspondant ainsi qu'aux agents titulaires des cadres d'emplois équivalents par voie de détachement.
Vous n'êtes pas fonctionnaire et n'avez pas de concours de la fonction publique ? Vous pouvez tout de même candidater pour ce poste sur la base d'un CDD de 3 ans en tant que non titulaire de la fonction publique (les candidatures de fonctionnaires restant prioritaires).
Vous êtes bénéficiaire d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ? Nos collectivités sont handi-accueillantes : des dispositions favorisant l'accès à l'emploi public des personnes concernées y sont mises en œuvre, sans condition d'ancienneté. Vous pouvez postuler sur ce poste pour devenir fonctionnaire territorial après un an de contrat.
Pour toute demande d'informations complémentaires, n'hésitez pas à contacter Tala MUTI-ISKANDAR, Responsable de la Mission Achats de la Direction des Moyens et Achats et n+2 de ce poste : t.muti-iskandar@rennesmetropole.fr.
Merci de ne pas utiliser cette adresse pour envoyer vos candidatures et de la réserver aux demandes d'informations liées au poste. Seules les candidatures transmises via notre plateforme en ligne pourront être étudiées dans les meilleures conditions. Nous vous remercions par avance pour votre compréhension. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Rédacteur, Rédacteur principal de 1ère classe, Rédacteur principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/11/2026
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Acheteuse spécialisée / Acheteur spécialisé