Agent d'entretien et de restauration (H/F) - Conseil Départemental de l'Eure
Référence : O027260629000915
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Conseils départementaux
- Localisation : Breteuil
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels 1700 - 1800 €/an € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
✨ **Description du poste :**Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction des collèges du Conseil départemental, vous êtes placé(e) sous l'autorité fonctionnelle du Principal(e) du collège et par délégation du (de la) gestionnaire.Informations utiles :Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement (F/H)- Catégorie CPoste permanent, ouvert aux titulaires et aux contractuelsAnnabel DUBOIS sera en charge de ce recrutementEn tant qu'Agent d'entretien et de restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des locaux afin d'offrir un environnement agréable et accueillant.✅ **Responsabilités principales :**Vous connaissez les normes d'hygiène et sécurité, vos missions s'articulent autour des axes suivants :Vérifier l'état de propreté des locaux ; Identifier les types de surfaces à désinfecterNettoyer les salles de cours, les salles spécifiques, les sanitaires et autres espaces de votre secteurEntretenir les matériels et les machines après usageVérifier la quantité et la qualité et l'étiquetage des produits et savoir identifier les signes de péremption Effectuer des remplacements ponctuels à la loge en cas de nécessité de serviceVous participez au service de restauration sous l'autorité du chef cuisineAidez à la préparation culinaire et à l'élaboration des menus en l'absence de personnelAssurez le suivi et l'application des normes HACCP en cuisine et à la plongeContribuez à l'approvisionnement de la rampe de self et au service ; Participez à l'information des convivesTravaillez en plonge et laverie (petite et grosse plonge)Procédez au nettoyage du tunnel de lavage et du local de la laverie dans le respect du plan de maitrise sanitaireNettoyez et ranger la vaisselle et participer à sa rénovation Remettez en état le service de restauration en veillant à l'application stricte des règles d'hygièneParticipez aux démarches de lutte contre le gaspillage et de tri des déchets
Assure l'agencement et le maintien en état de propreté des locaux, des mobiliers et matériels et veille à leur disposition fonctionnelle. Assure l'entretien et le rangement des matériels et des machines de nettoyage après usage. Range les produits et matériels dans les réserves. Participe au service de restauration : effectue petite et grosse plonge, peut assurer le service. Assure le suivi et l'application des normes HACCP en cuisine et à la plonge
Profil recherché
Le candidat(e) devra justifier d'une expérience de deux ans minimum sur un poste similaire dans un établissement scolaireDiplôme : Un CAP Maintenance et Hygiène des locaux serait appréciéCompétences techniques Connaître et appliquer les règles d'utilisation des produits et matériels appropriés aux différentes tâches d'entretienConnaitre et appliquer les procédures de signalisation du danger et les parcours d'évacuationAppliquer les normes d'hygiène en vigueur (HACCP)Appliquer et faire appliquer les règles et consignes de sécuritéConnaitre et appliquer les règles de tri sélectifUtilisation du matériel ergonomique adapté, port de vêtements et d'équipements de protection appropriés (EPI), et connaissance des gestes et posturesCompétences relationnelles Savoir s'organiser dans l'espace et dans le temps et anticiper ses besoins en produits et matériels de nettoyageCapacité à travailler en équipe et en autonomie.Maîtrise de soiRespect de la hiérarchie, des collègues et des usagers. Application du guide des bonnes conduitesRéactivité en cas de dysfonctionnements ou d'absences.Capacité à appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire) et les règles de vie qui en découlent (exemplarité).Savoir rendre compte de toute situation inhabituelle au supérieur hiérarchiqueEtre force propositionSavoir évaluer régulièrement ses capacités et connaissances, analyser ses erreurs de manière constructive, identifier ses marges de progrès et exprimer ses besoins et souhaits en matière de formationSavoir-être Savoir travailler en équipe et se rendre disponible : entraide, remplacement en cas d'absence des collèguesVigilance et discrétion professionnelleAvoir le sens du service publicRespecter le devoir de réserve et de confidentialitéAvoir une posture d'adulte référent
Type de poste: Titulaire
Qui sommes-nous ?
Soucieux d'attirer des talents pour assurer le bon développement de son collectif de travail, mais également de fidéliser/fédérer ses collaborateurs, le Département de l'Eure mène une politique dynamique en matière de qualité de vie au travail, de développement des parcours et d'égalité professionnels. Situé au coeur de la Normandie, le Département de l'Eure est à moins d'une heure de la capitale et de Rouen, cette situation géographique en fait un vrai atout alliant un environnement naturel et culturel reconnu, une offre de services et de commerces diversifiée.
À propos de l'offre
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recrutement-collèges
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/01/2027
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Chargée / Chargé d'entretien des locaux
